作者：郭琰实习基地饭店指标
摘要：旅游院校如何客观、科学地选择旅游饭店作为长期、相对稳定的校外实习、就业基地,对于确保饭店管理专业学生人才培养目标的实现,实践教学环节的顺利开展,最终为学生的就业提供平台等具有十分重要的意义。本饭店管理专业校外实习基地的选择评价指标体系包括5个一级评价指标和15个二级评价指标,并通过权重反映了各指标在指标体系中所起的不同作用,给各项指标确定了A、B、C、D四个评价等级,从量化的角度对目标饭店进行了评价、比较。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
