作者：李艺铃隐性课程职业素质服务意识校园文化
摘要：隐性课程与职业素质教育在现代高职教育中越来越受到关注，它对饭店服务专业学生职业素质教育所起的作用已受到旅游院校高度重视。通过对隐性课程概念的界定，结合饭店服务专业的培养目标，阐述了隐性课程对职业素质培养的重要作用，并提出了饭店服务专业隐性课程建设的开发策略。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《旅游研究》（CN：53-1212/K）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《旅游研究》贯彻“百花齐放，百家争鸣”的办刊宗旨与方针，坚持理论联系实际的原则，主要刊登反映旅游学科最新研究成果，旅游学与相邻学科的综合研究进展，旅游学各分支学科研究的前沿理论，特别是与云南旅游发展密切相关并有较大应用价值的旅游学科论文。
北大期刊、统计源期刊
人气 542629 评论 58
省级期刊
人气 255549 评论 54
部级期刊
人气 196224 评论 31
人气 133265 评论 45
