作者：科玉米孵化突变体农业史野生品种发育数量基因首次研究人员
摘要：《英国Nature杂志》报道，现代玉米由其野生品种类蜀黍的马咐化，是人类农业史上具有里程碑意义的事件之一。研究人员认为，玉米和类蜀黍的形态之间的重大差别，是数量相对较少的基因的变化造成的。现在，研究人员发现，1931年首次描述的barren stalkl突变体存在于基因组区域中与现代玉米发育有很强相关性的一个区域。
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《粮油食品科技》（双月刊）创刊于1993年，由国家粮食和物资储备局主管，国家粮食和物资储备局科学研究院主办，CN刊号为：11-3863/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮油食品科技》主要刊载小麦、稻谷、杂粮的加工工艺及研究成果、深加工及综合利用；油脂制取与精炼、新油源的开发及油脂化工的研究成果；粮油营养产品的基础研究、加工制备、营养成分的分析检测、鉴定及开发应用；以粮食、油脂为原料加工制造粮油食品的新技术、新工艺；粮食储藏技术及管理；粮油食品中有关成分的检测方法、标准的开发与应用研究；粮...
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