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酒店集团集中招标采购研究:粤海(国际)酒店集团的战略采购

作者:曾国军 吴艳芳集中招标采购粤海国际战略性采购案例研究

摘要:对粤海(国际)酒店管理集团有限公司的集中招标战略采购制度进行深入调查,结果发现:第一,集中招标采购对外必须要有一个统一的口径;第二,集中招标采购对内必须实行优化管理;第三,实行集中招标采购可以取得一系列的绩效。对于集团化的企业来说,集中采购模式的优势是形成规模经济、经验效应、品牌效应。而对于粤海(国际)酒店管理集团有限公司来说,其实行集中招标采购之后,其绩效有:降低了成本,使得公司的利润进一步上升;规范了对外的采购口径;采购工作效率提高;产品形象提升,形成品牌效应;有利于公司的管理监控等。

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旅游论坛

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