作者:刘彤军; 陈庆文滑菇干燥性价比干燥方式
摘要:介绍了滑菇的几种干燥方式,通过实验对比分析了这些干燥方式的优缺点。以干燥能耗和干燥效率为参考标准确定了最适合滑菇干燥加工的是太阳能-热泵干燥方式。该干燥方式具有能耗低,设备组建容易实施,对环境要求较低,干燥效率较高等特点。
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《林业机械与木工设备》(CN:23-1405/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《林业机械与木工设备》杂志熔学术、技术、知识、信息于一炉,主要报道国内外林业与木工机械、人造板设备诸方面的研究、设计、制造、试验、使用维修和经营管理等方面的最新成果及经验,介绍其发展动向,提供有关信息和资料。
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