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紫薯
粉发酵工艺优化及抗氧化能力分析
第216-221页
关键词: 紫薯 总酚 总黄酮 花青素 抗氧化能力
2020年第01期
《食品与机械》
与草虫私语:有机达人苏文和她的“山间别薯”
第34-37页
关键词: 农业推广 种植方法 田园梦 向日葵 商人 土地 紫薯
2014年第02期
《农村青年》
4.圣女果、
紫薯
、彩椒都是转基因食品吗?
第35-35页
关键词: 转基因食品 圣女果 紫薯 彩椒 樱桃番茄 色彩鲜艳 茄科植物 杂交选育
2016年第14期
《百科知识》
紫薯
:意想不到的健康食品
第68-68页
关键词: 健康食品 紫薯 转基因食品 营养元素 味道 餐桌
2017年第01期
《37°女人》
紫薯
浆酶法液化条件的优化
第46-49页
关键词: 紫薯 液化 可溶性糖含量 单因素试验 正交试验
2019年第05期
《粮食加工》
下午茶甜品要美味更要健康
第27-30页
关键词: 下午茶 木薯粉 丰润 紫薯 田园
2020年第02期
《美食》
超声辅助提取
紫薯
花青素的研究进展
第8296-8301页
关键词: 紫薯 花青素 超声辅助溶剂法 超声辅助酶法 超声辅助双水相法
2019年第24期
《食品安全质量检测学报》
紫薯
花生酸奶的制备工艺及稳定性研究
第6843-6848页
关键词: 紫薯 花生 酸奶
2019年第20期
《食品安全质量检测学报》
提取剂对
紫薯
花青素提取效果的影响及pH响应
第44-49页
关键词: 紫薯 花青素 冰醋酸 无水乙醇 ph 显色
2019年第05期
《包装学报》
紫甘蓝-
紫薯
-蚕豆-豇豆-芹菜二年五熟高效栽培技术
第41-41页
关键词: 紫甘蓝 紫薯 蚕豆 豇豆 芹菜二年五熟 高效栽培技术
2019年第20期
《农家参谋》
薯肉白黄紫 营养各不同
第63-63页
关键词: 烤红薯 粗蛋白质含量 紫薯 淀粉含量 薯肉 甘薯 葡萄糖
2019年第12期
《老友》
紫薯
怎么变“蓝薯”
第56-56页
关键词: 碱性环境 酸性环境 花青素 紫薯 化学成分 中性环境
2019年第12期
《老同志之友》
这是花青素“惹的祸”?
第44-45页
关键词: 花青素 化学成分 紫薯 自来水 光照射 市民
2019年第09期
《大众科学》
热处理对
紫薯
采后低温贮藏品质的影响
第61-65页
关键词: 紫薯 热风处理 抗冷性 贮藏保鲜
2019年第09期
《食品科技》
一起
紫薯
减产原因及损失的农业司法鉴定案例分析
第343-343页
关键词: 紫薯 减产原因 司法鉴定 农业司法
2019年第22期
《江苏农业科学》
超高效液相色谱-串联质谱法同时分析
紫薯
中15种酚酸类组分
第1203-1210页
关键词: 紫薯 酚酸类组分
2019年第10期
《福建农业学报》
椰香
紫薯
牛奶小方
第32-33页
关键词: 纯牛奶 紫薯 玉米淀粉 橄榄油 番茄酱 榨汁机 菜名 酸奶
2019年第29期
《家教世界》
喷施不同浓度多效唑对
紫薯
品质及产量的影响
第13-13页
关键词: 多效唑 紫薯 浓度 喷施 产量 品质 高产优质栽培 科学理论
2019年第31期
《河南农业》
紫薯
发酵酒酿制工艺的研究
第70-70页
关键词: 紫薯 发酵酒 酿制工艺
2019年第36期
《食品安全导刊》
紫薯
枸杞复合型酸奶的发酵工艺研究
第123-127页
关键词: 紫薯 枸杞 酸奶 发酵工艺
2019年第05期
《天水师范学院学报》
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