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出版地区
云南澄江萝卜丝鲊肉的加工技术第42-44页
关键词: 切成小块  萝卜丝  猪头肉  辣椒粉  五花肉  调料  瓦罐  连皮带骨  
2019年第24期 《农村百事通》
元戎·天意·月光第16-19页
关键词: 天意  二十年  猪头肉  小说作家  不同年龄段  石头  笔记本  母亲河  静夜思  战争  
2007年第01期 《西部》
风雪迷蒙第20-28页
关键词: 男人  风雪  百货公司  抢救  寡妇  猪头肉  煤矿  矿难  猪肝  签字  
2007年第09期 《西部》
酱卤猪头肉加工技术的研究第5-6页
关键词: 猪头肉  品质  得率  
2015年第07期 《肉类工业》
毛血旺第11-11页
关键词: 民国初年  猪头肉  磁器口  猪骨  肥肠  煨制  酒用  味道  
2012年第07期 《肉类工业》
脱脂猪头肉软罐头的加工技术第4-5页
关键词: 猪头肉  脱脂  加工工艺  
2009年第09期 《肉类工业》
猪头肉加工技术第19-20页
关键词: 猪头肉  加工技术  产品销量  企业品牌  加工企业  消费习惯  消费群体  企业效益  
2007年第03期 《肉类工业》
云南澄江萝卜丝鲊肉的加工技术第8-9页
关键词: 猪头肉  五花肉  白萝卜丝  鲊肉  加工  
2014年第12期 《肉类工业》
酱卤猪杂的加工技术第5-5页
关键词: 加工技术  猪杂  酱卤制品  主要特点  消费习惯  加工工艺  肉制品  猪头肉  猪耳朵  猪蹄  食用  风味  口味  
2005年第05期 《肉类工业》
浅析猪头肉方肘的加工技术第7-8页
关键词: 猪头肉  产品配方  工艺制作  
2018年第09期 《肉类工业》
黄狗猪头肉传说第32-32页
关键词: 猪头肉  传说  狗  传统名菜  色泽  香味  
2013年第09期 《肉类工业》
为何二月二日吃猪头肉第19-19页
关键词: 猪头肉  爆玉米花  龙抬头  灯笼  面条  炸油  
2014年第02期 《肉类工业》
卤烧猪头肉生产技术第10-10页
关键词: 猪头肉  生产技术  中式肉制品  生猪定点屠宰  附产品  肉联厂  注意力  
2006年第11期 《肉类工业》
榆树第37-44页
关键词: 短篇小说  猪头肉  榆树  墩子  葫芦  院子  文化  朔方  老子  村长  
2007年第Z1期 《朔方》
白头吟第78-85页
关键词: 白头吟  笃定  信念  女主人  配电房  师傅  火柴盒  子丑寅卯  加拿大杨树  猪头肉  
2005年第07期 《章回小说》
别样的关东(三题)第90-97页
关键词: 三题  猪头肉  办公室  云龙  老子  男人  崴子  内蒙  会计  海山  
2008年第02期 《章回小说》
特色猪头肉的制作第21-22页
关键词: 猪头肉  制作  原料处理  工艺流程  原料配方  硝酸钠  红曲米  酱油  
2011年第06期 《农村百事通》
凉拌菜:让人欢喜让人忧第59-59页
关键词: 凉拌菜  食品安全问题  致病微生物  冰  金针菇  海带丝  猪耳朵  猪头肉  
2016年第16期 《农村百事通》
篝火第42-46页
关键词: 五峰山  明子  狼牙刺  猪头肉  村民  桃树  燃烧  眼睛  火苗  头发  
2010年第02期 《黄河文学》
京杭大运河畔的夏调第20-21页
关键词: 京杭大运河  假日酒店  京杭运河  历史文化  建筑外观  猪头肉  盐水鹅  扬州  
2018年第06期 《中国烹饪》