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魔芋素肉粉在鸡肉丸中的应用
第46-48页
关键词: 素肉 肉粉 乳胶粉 最大效应 日常消费 单因素实验 生产工艺 综合指标 正交实验结果 保水性
2014年第12期
《肉类工业》
正交实验优选废油制肥皂的方法
第63-64页
关键词: 实验药品 家庭小实验 化学学习 正交试验法 氢氧化钠反应 地沟油 油制 饱和食盐水 正交实验结果 粗制
2016年第2X期
《中学化学教学参考》
普洱茶软糖的研制
第142-145页
关键词: 浓缩液 乙基麦芽酚 单因素实验 工艺条件 卡拉胶 感官审评 浸提 溶解效果 正交实验结果 正交试验结
2015年第9X期
《食品安全导刊》
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