HI,欢迎来到
学术之家
,发表咨询:400-888-7501 订阅咨询:400-888-7502
股权代码 102064
登录/注册
经营许可
杂志订阅
支付方式
首页
期刊
杂志
SCI
发表
出版社
0
首页
论文大全
中国烹饪大师论文
列表
期刊分类
不限
教育
医学
经济
金融
管理
科技
工业
机械
农业
电力
水利
文学
艺术
文化
建筑
图书
档案
交通
体育
环境
政法
煤矿
地质
化工
社会
科学
化学
生物
新闻
历史
航空
理论
电子
政治
石油
计算机
期刊收录
不限
CSSCI 南大期刊
北大期刊
CSCD中国科学引文数据库
统计源期刊
知网收录
维普收录
万方收录
EI工程索引
CA化学文摘
SA科学文摘
SCI科学引文索引
JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
Pж(AJ) 文摘杂志(俄)
哥白尼索引(波兰)
剑桥科学文摘
国际药学文摘
国家图书馆馆藏
上海图书馆馆藏
文摘与引文数据库
文摘杂志
医学文摘
数学文摘
ASPT来源刊
农业与生物科学研究中心文摘
物理学、电技术、计算机及控制信息数据库
出版地区
不限
北京
上海
天津
江苏
浙江
河北
山西
重庆
四川
辽宁
吉林
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
内蒙古
黑龙江
追忆
中国烹饪大师
“金陵厨王”胡长龄
第25-26页
关键词: 胡长龄 厨艺 敬业精神 金陵 中国烹饪大师
2019年第06期
《钟山风雨》
朱开佩陶瓷艺术展在鄞州紫林坊艺术馆举行
第57-57页
关键词: 陶瓷艺术作品 艺术馆 艺术展 中国烹饪大师 建筑学院 工艺美术大师 宁波市 文化传播
2018年第11期
《陶瓷科学与艺术》
业界
第140-140页
关键词: 中国烹饪大师 移动互联网 gmic 服务平台 特许经营 ceo 创始人 北京市
2018年第06期
《中国烹饪》
2018华夏徽商高峰论坛暨徽商品牌精英年会在京举行
第140-140页
关键词: 高峰论坛 徽商 年会 品牌 中国烹饪大师 餐饮服务 联盟 徽菜
2019年第02期
《中国烹饪》
刘金波:70后大厨的烦恼与梦想
第64-66页
关键词: 烦恼 金 中国烹饪大师 人民政府 山东省 青岛 中生代 餐饮业
2017年第11期
《中国烹饪》
复兴传统回归生活
第108-111页
关键词: 回归 饮食文化 中国烹饪大师 饮食习惯 龙抬头 盒子 宫廷菜 汤品
2019年第04期
《中国烹饪》
麻辣川菜之炝锅鲤鱼
第126-126页
关键词: 鲤鱼 锅 川菜 中国烹饪大师 厨师长 胭脂鱼 餐馆 口感
2018年第07期
《中国烹饪》
原味酸菜胖头鱼
第130-130页
关键词: 酸菜 中国烹饪大师 专人管理 泡菜坛 鱼 眉山市 董事长 香味
2019年第09期
《中国烹饪》
读者来信
第138-138页
关键词: 读者来信 中国烹饪大师 爱岗敬业 餐饮业 菜肴 烹制 面点
2019年第08期
《中国烹饪》
编辑手记
第139-139页
关键词: 编辑 中国烹饪大师 海底世界 工作台 工作室 魔术师 古茶树 威士忌
2019年第03期
《中国烹饪》
创意怡夏清凉素食
第28-29页
关键词: 素食 创意 中国烹饪大师 餐饮市场 烹饪体系 可持续性 创始人 中国菜
2019年第07期
《中国烹饪》
朱一帆:我亲历的那些国际烹饪大赛(一)
第56-59页
关键词: 烹饪大赛 国际 中国烹饪大师 帆 中国厨师 烹饪比赛 全球范围 餐饮业
2018年第10期
《中国烹饪》
声音
第139-139页
关键词: 北京小吃 中国烹饪大师 现代工业 外国人 部级 烘焙 面点 食具
2018年第12期
《中国烹饪》
食事
第143-143页
关键词: 中国烹饪大师 创新菜品 马来西亚 鲁菜 济南 卫星 山东 餐饮
2019年第10期
《中国烹饪》
杂家厨师
第60-61页
关键词: 厨师 宴会设计 中国烹饪大师 食品雕刻 美食 菜肴 药膳 食药 高级 编委
2005年第01期
《中国烹饪》
三色鸡丸
第130-130页
关键词: 中国烹饪大师 传统川菜 鸡 考察团 内蒙古 近距离 餐饮
2019年第06期
《中国烹饪》
编读往来
第134-135页
关键词: 中国烹饪大师 读者来信 教育工作 厨艺 厨师 餐饮
2018年第05期
《中国烹饪》
点化鱼肠石成金
第103-103页
关键词: 鱼肠 中国烹饪大师 原料要求 金 吴江 城隍庙 美食 客人
2017年第45期
《新民周刊》
中国烹饪大师
方乃根的传奇人生
第16-18页
关键词: 中国烹饪大师 人生 传奇 美食
2005年第03期
《美食》
高炳义大师青岛喜纳弟子
第6-6页
关键词: 高炳义 青岛 中国烹饪协会 专业委员会 中国烹饪大师 2005年 餐饮行业 满汉全席 副会长 领导 山东省 名厨
2005年第08期
《中国食品》
期刊导航
基础科学
工程科技I
工程科技II
农业科技
医药卫生科技
信息科技
哲学与人文科学
社会科学I
社会科学II
经济与管理科学