HI,欢迎来到
学术之家
,发表咨询:400-888-7501 订阅咨询:400-888-7502
股权代码 102064
登录/注册
经营许可
杂志订阅
支付方式
首页
期刊
杂志
SCI
发表
出版社
0
首页
论文大全
油炸臭豆腐论文
列表
期刊分类
不限
教育
医学
经济
金融
管理
科技
工业
机械
农业
电力
水利
文学
艺术
文化
建筑
图书
档案
交通
体育
环境
政法
煤矿
地质
化工
社会
科学
化学
生物
新闻
历史
航空
理论
电子
政治
石油
计算机
期刊收录
不限
CSSCI 南大期刊
北大期刊
CSCD中国科学引文数据库
统计源期刊
知网收录
维普收录
万方收录
EI工程索引
CA化学文摘
SA科学文摘
SCI科学引文索引
JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
Pж(AJ) 文摘杂志(俄)
哥白尼索引(波兰)
剑桥科学文摘
国际药学文摘
国家图书馆馆藏
上海图书馆馆藏
文摘与引文数据库
文摘杂志
医学文摘
数学文摘
ASPT来源刊
农业与生物科学研究中心文摘
物理学、电技术、计算机及控制信息数据库
出版地区
不限
北京
上海
天津
江苏
浙江
河北
山西
重庆
四川
辽宁
吉林
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
内蒙古
黑龙江
油炸臭豆腐
制作法
第29-29页
关键词: 油炸臭豆腐 制作法 调料 风味
2006年第10期
《现代农业研究》
粤式
油炸臭豆腐
的制作
第37-37页
关键词: 油炸臭豆腐 制作工艺 原料要求 自然温度 烧开水 蜂窝状 预处理 料坯
2009年第04期
《致富天地》
油炸臭豆腐
第57-57页
关键词: 原料选择 原料处理 制作方法 工艺流程
2005年第03期
《农家女》
火宫殿臭豆腐
第31-31页
关键词: 小吃 油炸臭豆腐 品尝 风味 零食 祭祀 宫殿 革命
2005年第02期
《美食》
豆腐进化史
第48-51页
关键词: 大煮干丝 油炸臭豆腐
2019年第08期
《餐饮世界》
火宫殿臭豆腐
第35-35页
关键词: 油炸臭豆腐 美食 宫殿 地方 民间 长沙
2005年第01期
《四川烹饪》
油炸臭豆腐
怎么做
第102-102页
关键词: 油炸臭豆腐 制作方法 原料 黄豆
2006年第02期
《中国烹饪》
黄山诚义让我小本也能挣大钱
第68-68页
关键词: 黄山 油炸臭豆腐 多彩 销售 超市 老板
2007年第07期
《江西农业科技》
黄山诚义让我小本也能挣大钱
第68-68页
关键词: 黄山 油炸臭豆腐 多彩 销售 超市 老板
2007年第07期
《城乡致富》
油炸臭豆腐
制作法
第29-29页
关键词: 油炸臭豆腐 制作法 调料 风味
2006年第10期
《农村实用科技信息》
上海小吃“人来疯”
第4-5页
关键词: 特色小吃 油炸臭豆腐 上海 味道
2006年第07期
《食品与生活》
由作文雷同现象引起的思考
第49-49页
关键词: 油炸臭豆腐 风味小吃 冰糖葫芦 教学现状 个人隐私 学生作文 小学生 粉丝
2011年第10期
《小学语文教学》
10种食物尽量少吃:葱油饼油大
油炸臭豆腐
伤味蕾
第97-99页
关键词: 油炸臭豆腐 食物 油饼 味蕾 亚硝酸盐 有害物质 葱 高油脂
2013年第16期
《金秋》
不是只有臭豆腐
第56-59页
关键词: 油炸臭豆腐 古镇 美食学 饮食文化
2016年第14期
《新民周刊》
徽州臭鳜鱼文化趣谈
第75-76页
关键词: 鱼文化 趣谈 徽州 油炸臭豆腐 鳜 普通性 豆腐乳 腌制
2012年第03期
《科学养鱼》
绍兴臭豆腐佰味苋臭名远扬
第84-84页
关键词: 油炸臭豆腐 绍兴 历史 鲁迅 着香 吃法 卤汁
2011年第12期
《吉林农业农村经济信息》
臭豆腐的蘸料
第26-26页
关键词: 油炸臭豆腐 野苋菜 制造成本 着香 鲜味
2008年第06期
《上海调味品》
做
油炸臭豆腐
也能闯天下
第48-49页
关键词: 油炸臭豆腐 黑龙江省 克东县 推销员 节假日
2009年第08期
《农产品加工》
油炸臭豆腐
的制作
第41-41页
关键词: 油炸臭豆腐 制作 豆腐坯 预处理 大板 备料 食用 染色
2009年第04期
《农家科技》
柑橘留树保鲜技术玉米种子的储藏技术重庆
油炸臭豆腐
的加工酸枣保健茶加工技术柑橘留树保鲜技术
第53-53页
关键词: 留树保鲜 保鲜技术 加工技术 油炸臭豆腐 柑橘 储藏技术 玉米种子 保健茶
2009年第07期
《科学种养》
期刊导航
基础科学
工程科技I
工程科技II
农业科技
医药卫生科技
信息科技
哲学与人文科学
社会科学I
社会科学II
经济与管理科学