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我国雪花牛肉生产现状与分析第1-5页
关键词: 雪花牛肉  生产  现状  分析  
2013年第02期 《中国牛业科学》
火焰竹筒雪花牛肉第92-93页
关键词: 雪花牛肉  
2019年第02期 《葡萄酒》
浅谈雪花牛肉的加工与发展趋势第49-52页
关键词: 雪花牛肉  营养价值  加工工艺  发展趋势  
2013年第12期 《肉类工业》
保种选育优先 品质特性凸显——郏县红牛区域品牌建设行稳致远第42-44页
关键词: 郏县红牛  雪花牛肉  牛饲料  保种选育  杂交改良  养殖户  专业户  
2019年第08期 《农产品市场周刊》
我国雪花牛肉分级技术研究进展第29-30页
关键词: 雪花牛肉  分级技术  参数模型  
2018年第08期 《安徽农业科学》
从养殖环节浅谈如何生产高质雪花牛肉第6-11页
关键词: 雪花牛肉  品种  饲喂  日常管理  
2016年第06期 《草食家畜》
基于无线传感网的雪花牛肉信息溯源系统设计第78-83页
关键词: 雪花牛肉  无线传感网  信息溯源  二维条码  
2016年第23期 《食品科学》
贵州本地品种肉牛生产雪花牛肉的试验研究第82-84页
关键词: 贵州  地方品种肉牛  肉质  雪花牛肉  
2015年第02期 《黑龙江畜牧兽医》
雪花牛肉大理石花纹粗糙度和细密度的测定第170-174页
关键词: 雪花牛肉  大理石花纹  粗糙度  细密度  
2013年第18期 《食品科学》
利用关岭牛及其杂交牛生产雪花牛肉的试验研究第1-3页
关键词: 关岭牛  杂交牛  雪花牛肉  
2014年第03期
雪花牛肉生产技术的研究进展第29-32页
关键词: 雪花牛肉  研究进展  
2016年第01期
宰前管理对清真冷鲜雪花牛肉品质的影响第72-72页
关键词: 宰前管理  雪花牛肉  品质  
2015年第02期 《中外食品工业》
基于决策树雪花牛肉大理石花纹分级模型第65-70页
关键词: 雪花牛肉  大理石花纹  分级模型  决策树  
2015年第17期 《食品科学》
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