香气品质论文_学术之家

椒麻鸡赋味汤料制备中主要基料对香气品质的影响第230-237页

关键词: 椒麻鸡赋味汤料定量描述分析偏最小二乘回归香气品质

2020年第02期《食品科学》

第二届茶叶审评师资班上演“巅峰对决”第84-85页

关键词: 茶叶审评香气品质拼配师资班毕业典礼花茶切磋技艺快速识别

2019年第12期《茶博览》

不同下胶澄清剂对‘贵人香’冰白葡萄酒香气品质的影响第151-158页

关键词: 冰葡萄酒下胶澄清大豆蛋白香气品质

2019年第19期《食品与发酵工业》

顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析欧李果实挥发性成分第3448-3459页

关键词: 欧李挥发性成分条件优化香气强度值香气品质

2019年第19期《中国农业科学》

葡萄新品种“早香玫瑰”问世第19-19页

关键词: 茶树生物学橙花叔醇生物合成定向育种安徽农业大学香气品质合成酶基因转录本科技动态萜类

2018年第03期《农家致富》

科研人员发现增进茶香新“奥秘”第19-19页

关键词: 茶树生物学橙花叔醇生物合成定向育种安徽农业大学香气品质合成酶基因转录本科技动态萜类

2018年第03期《农家致富》

全量秸秆地免耕初播技术与装备获“神农”一等奖第19-19页

关键词: 茶树生物学橙花叔醇生物合成定向育种安徽农业大学香气品质合成酶基因转录本科技动态萜类

2018年第03期《农家致富》

安徽农大揭示茶树两种醇生物合成调控新机制第74-74页

关键词: 安徽农业大学合成调控橙花叔醇机制生物茶树香气品质植物细胞

2017年第06期《饮料工业》

黄茶加工中主要品质成分的动态变化第200-205页

关键词: 茶叶加工黄茶滋味品质香气品质动态变化

2019年第16期《食品科学》

外源酶制剂对烤烟烟叶香气品质及燃烧特性的影响第948-957页

关键词: 酶制剂烤烟香气品质燃烧特性

2018年第05期《西南农业学报》

云南烤烟化学成分与香气品质的关系研究第67-68页

关键词: 云南烤烟化学成分香气品质糖组分含氮化合物总灰分

2004年第06期《中国农学通报》

夏季茶鲜叶加工花香型绿茶工艺技术研究第195-200页

关键词: 茶叶加工夏季绿茶做青花香绿茶香气品质滋味品质

2019年第06期《食品与机械》

安徽农大科研人员发现增进茶香新“奥秘”第33-33页

关键词: 安徽农业大学科研人员国家重点实验室茶香合成调控橙花叔醇资源利用香气品质

2018年第03期《科学种养》

不同杀青工艺对秋茶香气品质的影响第309-311页

关键词: 秋茶杀青香气品质

2011年第05期《食品工业科技》

基于不同力模型下的乌龙茶造型过程中理化与香气品质的变化第1-10页

关键词: 乌龙茶造型力模型塑性色泽香气品质

2018年第24期《食品工业科技》

冲泡条件对恩施玉露绿茶茶汤品质的影响第138-144页

关键词: 冲泡条件冷泡茶绿茶香气品质相关性

2016年第20期《食品工业科技》

基于主成分分析法综合评价四种干燥方式对芜菁脆片香气品质的影响第212-218页

关键词: 芜菁脆片香气品质主成分分析

2018年第22期《食品工业科技》

果实成熟期树体遮光50%有利于葡萄花果香气品质提升第50-51页

关键词: 葡萄果实香气品质果实成熟期花果香气化合物遮光网物质积累二烯类

2019年第02期《中国果业信息》

避雨栽培减弱葡萄的绿叶气味第51-51页

关键词: 避雨栽培葡萄果实绿叶挥发性组分气味葡萄酒产区香气品质酿酒葡萄

2018年第01期《中国果业信息》

不同氮素形态和施氮量影响鸭梨果实品质第61-61页

关键词: 氮素形态果实品质施氮量鸭梨香气品质试验设置梨果实果树

2017年第04期《中国果业信息》