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浓香型白酒窖泥香气成分的空间分布规律第11-15页
关键词: 窖泥  浓香型白酒  香气成分  空间分布  
2020年第01期 《食品与发酵工业》
基于气质联用的不同产地温州蜜柑香气成分比较分析第252-260页
关键词: 温州蜜柑  香气成分  产地  品种  oav值  
2020年第02期 《食品与发酵工业》
不同酿酒酵母共发酵对干红葡萄酒理化特性和香气组分的影响第194-202页
关键词: 酿酒酵母  混合发酵  葡萄酒  理化特性  香气成分  
2020年第02期 《食品与发酵工业》
文王贡“绵甜型”白酒香气成分分析第36-39页
关键词: 文王贡  绵甜型白酒  gc  香气成分  分析  
2020年第02期 《酿酒科技》
苹果海棠复合果酒香气成分研究第40-46页
关键词: 苹果  海棠  复合果酒  香气成分  
2020年第02期 《酿酒科技》
西楚酒花对玫瑰香葡萄酒香气的影响第62-68页
关键词: 西楚酒花  香气成分  气相色谱质谱技术  玫瑰香葡萄酒  
2020年第01期 《食品工业科技》
三种酿造工艺对野酿2号毛葡萄酒香气成分的影响第220-226页
关键词: 酿造工艺  野酿2号毛葡萄  葡萄酒  香气成分  
2020年第02期 《食品工业科技》
蓝靛果酒带渣发酵工艺的优化及其香气分析第136-144页
关键词: 蓝靛果  果酒  发酵  澄清  香气成分  
2020年第05期 《食品工业科技》
金川雪梨和秦酥挥发性芳香物质的SPME-GC-MS分析第160-166页
关键词: 金川雪梨  秦酥  香气成分  定性定量分析  
2020年第01期 《食品研究与开发》
玫瑰香型格瓦斯工艺优化及香气成分分析第185-191页
关键词: 玫瑰香型格瓦斯  工艺优化  香气成分  
2020年第04期 《食品研究与开发》
黑枣果酒发酵过程主要成分变化规律及香气成分分析第12-17页
关键词: 黑枣  果酒  主要成分  动态变化  香气成分  
2020年第02期 《食品研究与开发》
山东大(黄)姜精油香气成分的SFE/SD-GC-MS分析第188-195页
关键词: 姜精油  香气成分  感官评价  
2020年第03期 《食品研究与开发》
普洱市不同产茶区普洱生茶香气成分差异性分析第177-184页
关键词: 普洱生茶  香气成分  普洱市不同产茶区  
2020年第01期 《食品研究与开发》
瑞香和九龙袍的选育与推广第86-87页
关键词: 闽南乌龙茶  香气组分  茉莉酮  紫罗酮  苯甲醛  茶树品种  花香显  水浸出物  香气成分  灌木型  茉莉内酯  花冠直径  橙花叔醇  
2018年第09期 《茶道》
茶博士第10-10页
关键词: 香气成分  
2019年第06期 《茶道》
酱油不宜煮沸存第63-63页
关键词: 煮沸  酱油  香气成分  蛋白质  氨基酸  
2011年第10期 《开卷有益》
不同提取方法对桂花精油品质的影响第59-62页
关键词: 桂花  超临界流体法萃取  石油醚  酒精  香气成分  
2012年第02期 《生物资源》
四大名醋香气成分相当 桃溪永春老醋口感最薄第42-43页
关键词: 山西老陈醋  镇江香醋  永春老醋  保宁醋  香气成分  
2019年第02期 《消费者报道》
黑杞一号制干前后营养成分和鲜果香气成分分析第181-186页
关键词: 黑果枸杞  黑杞一号  营养成分  氨基酸组分  香气成分  
2019年第11期 《食品工业》
不同类型黄皮果实香气成分和特征香气物质分析第50-60页
关键词: 黄皮  香气成分  特征香气物质  主成分分析  气相色谱分析  
2019年第04期 《经济林研究》
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