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趣玩厨房(三十六)
第100-101页
关键词: 鱼子酱 油浸 鱿鱼 金枪鱼 鲜度 牡蛎 三十六 蛋黄
2019年第12期
《中国烹饪》
陶瓷塑料保鲜膜在日面世
第62-62页
关键词: 塑料保鲜膜 面世 基料 聚乙烯树脂 陶瓷粉末 添加剂 分子结构 食品 保鲜作用 鲜度
2004年第12期
《塑料制造》
生鲜超市:丢还是不丢,这是个问题
第15-15页
关键词: 食品安全事件 浪费行为 杜绝浪费 鲜度 销毁
2019年第43期
《求学》
HSSPME-GC-MS联用分析墨吉对虾储藏过程挥发性有机物特征的变化
第223-228页
关键词: 墨吉对虾 vocs特征 鲜度 储藏 顶空固相微萃取 气质联用
2010年第04期
《分析测试技术与仪器》
头足类水产品挥发性盐基氮变化规律的研究
第173-177页
关键词: 头足类 鲜度 腐败变质
2018年第03期
《食品工业》
基于模糊数学综合评判的鸡精调味料感官评价方法
第298-302页
关键词: 鸡精 模糊数学 感官评价 鲜度 色泽
2018年第01期
《食品工业》
生物传感器在鱼肉
鲜度
测定中的应用
第48-50页
关键词: 鱼肉 鲜度 测定 生物传感器 k值 不同类型 综述 胺类
2005年第01期
《食品工业》
利用紫外线鉴别鸡蛋
鲜度
第44-44页
关键词: 紫外线 鉴别技术 鸡蛋 鲜度 卟啉成分
2004年第02期
《江西饲料》
水产品冷却保鲜技术
第53-54页
关键词: 保鲜技术 水产品 冰藏保鲜 渔获物 原料质量 贮藏时间 鲜度 保藏期 微冻 冷海水保鲜
2017年第11期
《农村新技术》
几种水产品活运技术
第11-12页
关键词: 水产品 技术 市场 国内 手段 鲜度 保鲜 加工特性
2005年第02期
《特种经济动植物》
日本采用新工艺研制出陶瓷塑料保鲜膜
第25-25页
关键词: 塑料保鲜膜 新工艺 基料 聚乙烯树脂 陶瓷粉末 新型 添加剂 食品 保鲜作用 鲜度
2005年第04期
《福建轻纺》
蔬菜水果的保鲜包装
第23-24页
关键词: 蔬菜水果 生活水平 需求量 经济 发展 单一化 多样化 保鲜包装 鲜度 饮食生活
2005年第03期
《福建轻纺》
生物传感器在鱼肉
鲜度
测定中的应用
第35-38页
关键词: 生物传感器 鱼肉 鲜度 测定 工作原理 k值测定传感器
2004年第04期
《包装与食品机械》
俱乐部推荐项目专利技术寻合作
第76-77页
关键词: 项目 金奖 市场终端 啤酒市场 销售模式 合作 运作方式 口感 啤酒厂 鲜度
2005年第03期
《投资与营销》
杂交鲟和金鲳鱼块非冻贮藏过程
鲜度
变化研究
第2146-2155页
关键词: 杂交鲟 釐鲳 非冻贮藏 鲜度
2019年第08期
《食品安全质量检测学报》
肉在低温下贮藏的对比实验研究
第19-21页
关键词: 对比实验研究 挥发性盐基氮 微生物指标 低温环境 贮藏过程 细菌总数 定性描述 商品价值 控温精度 冷藏温度 冰箱 肉品 猪肉 鲜度 保鲜
2005年第02期
《冷藏技术》
日推出陶瓷塑料保鲜膜
第39-39页
关键词: 日本 陶瓷塑料 聚乙烯树脂 鲜度 分子结构 添加剂
2004年第11期
《上海化工》
微冻技术在水产品保鲜中的研究进展
第81-84页
关键词: 微冻保鲜技术 水产品 鲜度 组织结构 冰晶形成机理
2019年第18期
《农产品加工》
解冻鲐鱼背腹部鱼片在贮藏过程中
鲜度
与脂肪氧化变化规律研究
第136-140页
关键词: 解冻鲐鱼 鲜度 不饱和脂肪酸 脂肪氧化
2018年第04期
《食品科技》
虾类产品
鲜度
判定方法
第42-44页
关键词: 产品品质 判定方法 鲜度 虾类 感官评价 微生物方法 销售过程 安全要求 科学研究
2005年第05期
《保鲜与加工》
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