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四川小吃中的五味时光
第78-83页
关键词: 宜宾燃面 辛香 变化无穷 味型 川北凉粉 真味 龙抄手 西坝豆腐 钵钵鸡 芝麻糖
2016年第04期
《中国国家旅游》
江南好味庭院造
第56-61页
关键词: 淮扬菜 味型 烤制 食材 融合创新 江南园林 老母鸡 小黄鱼
2019年第12期
《中国烹饪》
川菜之魂郫县豆瓣之“豆瓣
味型
”新探索
第52-53页
关键词: 郫县豆瓣 毛肚火锅 水煮牛肉 川菜 麻辣烫 味型 豆瓣酱 八大菜系
2020年第02期
《烹调知识》
主食杀手,山西人当之无愧
第23-25页
关键词: 饮食习惯 山西人 味型 面食 刀削面 主食 花样 外地人
2019年第12期
《烹调知识》
好窝是怎样炼成的
第30-32页
关键词: 钓位 鱼窝 饵料 决定性 味型 用法 状态 钓技
2009年第08期
《垂钓》
巧用化氏钓鲢鳙
第83-83页
关键词: 鲢鳙 巧用 基础饵 菜籽饼 臭豆腐 添加剂 味型 白鲢
2012年第09期
《垂钓》
给香虎加加温
第37-37页
关键词: 添加剂 溶解性 味型 香味
2009年第03期
《垂钓》
经典鱼香味素菜
第14-14页
关键词: 香味 鱼 四川省 味型 香气
2009年第05期
《科普天地》
以“味”为本 四川小吃里的生活真味
第72-75页
关键词: 小吃 生活 四川 口味变化 原材料 美食 调味 味型
2017年第04期
《科学之友》
浅析茶类酒生产的现状及展望
第27-28页
关键词: 茶类 风味 酒度 味型 陈酿 勾兑 保健酒 酒生产 消费观念 市场
2005年第01期
《茶叶学报》
结识美味葡萄酒
第122-123页
关键词: 气泡酒 葡萄美酒 葡萄原酒 味型 酒精度 陈怡 感官特征 酒行业 味美思 芳香型
2006年第02期
《中国女性》
细分中餐经典
味型
——中国味道配酒指南
第40-49页
关键词: 味型 中国味道 flavor mainstream 辛香 无为熏鸭 proposition 食材 赛美蓉 中亦
2016年第05期
《葡萄酒》
冬日美食“筷乐送”
第55-55页
关键词: 济南的冬天 潇湘 味型 杀年猪 油腻感 济南市历下区 桂鱼 食材 文化融合 湖南地区
2014年第49期
《齐鲁周刊》
半糖主义
第200-205页
关键词: 半甜葡萄酒 那若 起泡酒 给你 酒精度 葡萄品种 法国波尔多 橡木桶 上海菜 味型
2010年第02期
《优品》
客家菜的形成及其特色
第41-43页
关键词: 河鲜 烹制技法 味型 食文化 美食 中国饮食 山珍 特色 人文内涵 客家
2004年第05期
《赣南师范大学学报》
用小产品创造神话的女总裁:张海利
第93-98页
关键词: 制药厂 利润 兄弟 药厂 财政管理 清凉油 东南亚 味型 香型 张海 民间文学 神话
2004年第05期
《科技资讯》
调
味型
发酵豆渣产品的研发及产品包装确定
第140-143页
关键词: 传统发酵食品 产品包装 纳豆芽孢杆菌 研发 豆渣 味型 心脑血管疾病 营养价值
2018年第06期
《食品界》
泸菜风味体系组成及
味型
初探
第183-186页
关键词: 泸菜 风味 味型 体系
2018年第06期
《中国调味品》
藤椒味在新时代川菜中的地位刍议
第182-184页
关键词: 藤椒味 藤椒油 川菜 味型 幺麻子
2018年第05期
《中国调味品》
部分调味品对于食物性能影响的研究
第175-178页
关键词: 食物 性能 调味品 味型 影响
2018年第02期
《中国调味品》
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