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乌饭树树叶水溶性黄酮的抑菌作用的研究第62-67页
关键词: 乌饭树树叶  水溶性  黄酮  抑菌作用  
2010年第05期 《中国食品添加剂》
乌饭树树叶色素对大米蛋白的染色机理第58-64页
关键词: 乌饭树树叶  色素  大米蛋白  性质  二级结构  
2016年第04期 《中国食品学报》
乌饭树树叶不同提取物抑菌作用的初步研究第34-37页
关键词: 乌饭树树叶  提取物  抑菌活性  
2010年第01期 《粮食与食品工业》
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