关键词: 大豆发酵食品  纳豆  味噌  癌症研究中心  医学期刊  研究团队  追踪调查  死亡率  

2020年第02期 《中国食品学报》

关键词: 日本料理  味噌  纳豆  刺身  调味品  发展史  日本国  名片  

2020年第01期 《世界博览》

关键词: 辣椒酱  味噌  营养价值  

2004年第04期 《中国调味品》

关键词: 裙带菜  美味  扇子  芭蕉  神经末梢  大脑皮层  神经元  味噌  

2017年第09期 《海洋世界》

关键词: 日本料理  尊重自然  味噌  日式  

2017年第11期 《中国烹饪》

关键词: 味噌  宋朝  茶点  茶楼  

2017年第12期 《中国烹饪》

关键词: 日本  调味料  味噌  菜肴  制法  菜例  

2004年第01期 《中国烹饪》

关键词: 味噌  词汇  词源  日语  词义  饮食文化  

2005年第04期 《东北亚外语研究》

关键词: 纳豆  日本人  生鱼片  三文鱼  食用  国菜  寿司  味噌  

2019年第01期 《世界博览》

关键词: 味噌  辣椒酱  制作方法  质量指标  调味品  

2004年第01期 《江苏食品与发酵》

关键词: 茄子  烤箱  味噌  水分  

2018年第09期 《长江蔬菜》

关键词: 味噌  业绩  微生物酶  生物基因  基因功能  大豆  原料  酱类  

2018年第06期 《中国酿造》

关键词: 鱼头豆腐  味噌  汤  家常菜  三文鱼  人民币  华人  聚餐  

2018年第08期 《食品与生活》

关键词: 香气成分变化  加热  味噌  酱  硅胶柱色谱  检测法  微量成分  气相色谱  

2018年第04期 《中国酿造》

关键词: 味噌  糙米  发酵  营养  

2004年第02期 《中国酿造》

关键词: 辣椒酱  味噌  制作方法  风味  腌辣椒  生产工艺  质量指标  

2004年第01期 《江苏调味副食品》

关键词: 日本  调味料  味噌  菜肴  菜谱  制法  味噌烤茄子  味噌煮青鱼  

2004年第02期 《烹调知识》

关键词: 味噌  火锅  日料  食物  厨师  刺身  寿司  拉面  

2017年第12期 《食品与生活》

关键词: 降血压  调味料  日本  中风  味噌  实验发现  

2017年第17期 《中国食品》

关键词: 藜麦  味噌  酿造  喷雾干燥  

2017年第02期 《中国调味品》