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不同温度LED光萎凋对铁观音MEP上游关键基因和香气的影响第346-356页
关键词: 铁观音  萎凋  led  温度  香气  dxs  dxr  hds  hdr  萜类化合物  
2020年第02期 《中国农业科学》
摊放(萎凋)技术对茶鲜叶游离氨基酸影响的研究进展第15-19页
关键词: 茶鲜叶  游离氨基酸  
2016年第04期 《生物资源》
光照对茶叶萎凋的影响研究进展第402-408页
关键词: 光照  萎凋  鲜叶特征  茶叶品质  
2019年第04期 《茶叶通讯》
茶鲜叶萎凋过程中主要品质成分的动态变化第138-141页
关键词: 茶鲜叶  萎凋  主要品质成分  控温控湿  
2016年第03期 《茶叶学报》
茶鲜叶萎凋过程中游离氨基酸的动态变化规律第206-213页
关键词: 茶鲜叶  萎凋  游离氨基酸  主成分分析  
2015年第04期 《茶叶学报》
白茶萎凋环境控制设备的测评与应用研究第25-28页
关键词: 白茶  萎凋  温湿度控制  品质  
2014年第04期 《茶叶学报》
茶树离体春梢萎凋失水规律初步研究第25-28页
关键词: 茶树品种  鲜叶  控温控湿  萎凋  失水特性  
2014年第03期 《茶叶学报》
白茶人工调温调湿萎凋水分变化初探第23-25页
关键词: 白茶  萎凋  水分  品质  
2009年第03期 《茶叶学报》
提高“坦洋工夫” 红茶品质的主要措施第35-35页
关键词: 国有农垦企业  十六  厂家  茶场  外贸出口  畅销  主要措施  红茶  茶行  萎凋  
2005年第01期 《茶叶学报》
萎凋技术在名优绿茶加工上的应用第28-28页
关键词: 绿茶加工  加工技术  萎凋  应用  内部结构调整  台式乌龙茶  种植结构  农业生产  
2006年第03期 《茶叶学报》
不同萎凋方式工夫红茶工艺与品质的比较第200-204页
关键词: 工夫红茶  萎凋  加工  品质  生化成分  
2016年第04期 《茶叶学报》
白茶品质形成研究概述第15-17页
关键词: 萎凋  内含物  品质  
2012年第01期 《茶叶学报》
白茶萎凋工艺研究概述第4-8页
关键词: 白茶  萎凋  环境控制  生化成分  品质  
2010年第03期 《茶叶学报》
福鼎白茶加工关键技术研究第50-52页
关键词: 福鼎白茶  关键技术  萎凋  烘焙  
2019年第17期 《现代食品》
红茶加工发酵工艺创新初探第28-29页
关键词: 红茶  萎凋  通氧发酵  自然发酵  品质审评  
2019年第09期 《农技服务》
不同萎凋处理的红茶加工过程中氨基酸和儿茶素组分的动态变化研究第29-34页
关键词: 萎凋  红茶加工  儿茶素  氨基酸  
2018年第04期 《中国茶叶加工》
红茶加工过程萎凋和发酵工序技术研究进展第17-23页
关键词: 红茶  萎凋  发酵  品质  
2018年第04期 《中国茶叶加工》
冷冻萎凋对工夫红茶品质影响研究第20-22页
关键词: 萎凋  工夫红茶  品质影响  汤色  冷冻  滋味  香气  含量  红素  茶多酚  
2005年第01期 《中国茶叶加工》
向自己倾诉第71-71页
关键词: 泥泞路  诗歌  夜莺  落海  亮黑  灯盏  萎凋  射伤  粒砂  鲜花  
2004年第12期 《延河》
萎凋对茶鲜叶不同叶位叶绿素荧光特征参数的影响第693-699页
关键词: 叶绿素荧光  萎凋  水分含量  光合机构  生理活性