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炒菜三诀窍
第57-58页
关键词: 诀窍 豆粉
2011年第09期
《农村青年》
十里蚕豆香
第40-40页
关键词: 青蔓 圆鼓 二色 三四 色香味 晚唐诗人 南宋诗人 五香豆 随园食单 醉了
2016年第08期
《黄河黄土黄种人》
味道
第145-148页
关键词: 扬州话 汪曾祺小说 植物茎 泥螺 在乡下 玩笑话 桃子熟了 一丛丛 随园食单
2016年第07期
《湖南文学》
临水采茭白
第48-48页
关键词: 母亲会 产卵孵化 素食说略 叶来 随园食单 肉茎 慌不择路 醋炙 鱼鳃 加盐
2014年第11期
《水利科学与寒区工程》
文章事
第74-81页
关键词: 人间味 袁枚 诗文
2019年第12期
《草原》
精美绝伦的清代饮食器
第72-83页
关键词: 美器 食器 美食家 精美绝伦 清代
2019年第11期
《读者欣赏》
最正宗的西湖藕粉原来在这里
第73-76页
关键词: 藕粉 杭州府志 京杭大运河 贮藏时间 色泽
2019年第12期
《文化交流》
古厨今范 名家之流
第81-83页
关键词: 烹调技术 贤辈 商汤 膳祖 辋川小样 辅国 治国之道 五柳居 随园食单 董小宛
2014年第07期
《科学之友》
那,飘着泥土香味的“宝贝”
第26-27页
关键词: 饮食文化 随园食单 乾隆时期 砂器 美器 用器 一本 御窑 窑器 智深
2015年第11期
《科学之友》
红煨白鳝
第12-13页
关键词: 白鳝 传统名菜 湖南省 俱乐部 湘菜 主料 汤汁
2016年第12期
《湖南农业》
薛文龙,艺不在多而在于精
第46-47页
关键词: 薛文龙 中国烹饪协会 随园食单 协会常务理事 中国饮食 政界要人 湖南菜 精神矍砾 烹饪技术 浙江绍
2008年第09期
《中国女性》
悲哀乎羽族
第138-139页
关键词: 随园食单 彭祖 breeding 烤鹅 商汤 eating taste 殷墟甲骨文 朝宫
2010年第07期
《新华航空》
谁解人间烟火味——中国教育史上第一部《烹饪教科书》
第70-75页
关键词: 中国教育史 福州人 同光体 揭橥 萧道管 羊肚 史著 随园食单 文经 石遗室诗话
2016年第05期
《闽都文化》
海参上位记
第80-80页
关键词: 水发海参 上汤 切条 长段 农圃便览 内放 随园食单 补肾益精 去粗皮 破额山
2016年第01期
《齐鲁周刊》
清凉一夏的文人食尚
第25-25页
关键词: 随园食单 大文 一道菜 清蒸鲥鱼 清素 雅舍谈吃 李渔 济南市历下区 红木家具
2014年第31期
《齐鲁周刊》
“下凡肉”和“佛跳墙”
第80-80页
关键词: 佛跳墙 刘垓子镇 金福 猪尿 福建福州 烹饪协会 松仁小肚 中国烹饪 随园食单 烟雾缭绕
2017年第23期
《齐鲁周刊》
端午饮馔,燃情一夏
第80-80页
关键词: 角粽 山西大同 贪食 包咸 入口即化 孔府宴 随园食单 肉粽 索菲特 京葱
2016年第22期
《齐鲁周刊》
美食镜像:图丑,不想吃
第78-79页
关键词: 真人秀节目 滤镜 烹饪技艺 味三 利奥 上海姑娘 食文化 随园食单 第一感 色香味
2016年第13期
《齐鲁周刊》
五谷丰登的粗粮旨味
第56-页
关键词: 上台面 粗细搭配 掌握时间 谷物类 随园食单 石碾 食品界 限制性氨基酸 谷类蛋白 五菜
2015年第34期
《齐鲁周刊》
你喝的茶有多脏
第78-79页
关键词: 神农本草经 神农尝百草 农药残留 许次纾 渥堆 一道茶 七十二 随园食单 标准化管理
2017年第38期
《齐鲁周刊》
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