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期刊收录
出版地区
河南向武汉捐赠2.82万箱速冻方便食品第4-4页
关键词: 速冻水饺  速冻方便食品  速冻汤圆  火腿肠  八方支援  疫情防控  捐赠  
2020年第04期 《河南农业》
变性淀粉对速冻米面制品的影响第42-44页
关键词: 速冻米面制品  速冻水饺  速冻汤圆  
好风凭借力 送我上青云——条码技术在三全生产数据管理中的应用第6-8页
关键词: 生产数据管理  条码技术  速冻食品  应用  青云  市场占有率  龙头企业  速冻汤圆  
2007年第02期 《条码与信息系统》
基于HACCP的速冻汤圆安全控制研究第38-41页
关键词: haccp  速冻汤圆  食品安全  控制  
2009年第04期 《轻工学报》
不同碾减率与稻米成分的关系第74-76页
关键词: 速冻汤圆  质量问题  原因  对策  
2009年第02期 《畜牧兽医科学》
α-亚麻酸及其乙酯的氧化稳定性研究第56-58页
关键词: 速冻汤圆  质量问题  原因  对策  
2009年第02期 《畜牧兽医科学》
速冻汤圆质量问题产生的原因及其对策第124-126页
关键词: 速冻汤圆  质量问题  原因  对策  
2008年第02期 《畜牧兽医科学》
粮食深加工领跑全国第6-10页
关键词: 粮食深加工  粮食加工企业  农业大省  农业产业化  市场占有率  深加工产品  粮食加工业  加工转化  农副产品  转化能力  速冻食品  国内市场  速冻汤圆  市场份额  中原崛起  经济增长  河南经济  农业强省  方便面  标志性  味精  人口  
2005年第09期 《半月谈》
速冻食品:产业化链条在延伸第11-14页
关键词: 速冻食品  产业化链条  1992年5月  延伸  1990年  速冻汤圆  人民医院  陈泽民  副院长  郑州市  三轮车  食品厂  市场  推销  商机  资金  
2005年第09期 《半月谈》
不同冻藏温度条件下速冻汤圆品质变化及其机制第304-310页
关键词: 冻藏  温度  品质控制  速冻汤圆  
2018年第21期 《农业工程学报》
创新是本质 冒险是天性 担当是责任第40-40页
关键词: 第一次创业  责任  天性  冒险  木质  创新  速冻汤圆  上市公司  
2019年第07期 《企业管理》
乙酰化羟丙基糯玉米淀粉对速冻汤圆品质的影响第199-205页
关键词: 速冻汤圆  hydroxypropyl  waxy  corn  蒸煮特性  质构特性  感官品质  
2019年第13期 《食品与发酵工业》
胖大海胶对微波用速冻汤圆品质的影响第162-166页
关键词: 胖大海胶  速冻汤圆  品质  改善  
2018年第05期 《食品与发酵工业》
不同冷却方式对速冻汤圆品质的影响第236-240页
关键词: 冷却方式  速冻汤圆  品质  货架期  
2013年第17期 《食品工业科技》
《预包装食品营养标签通则》2013年强制施行第177-177页
关键词: 预包装食品  营养标签  碳水化合物  速冻水饺  速冻汤圆  营养素  卫生部  
2012年第21期 《食品工业科技》
控制图在速冻汤圆菌落总数监控中的应用第85-87页
关键词: 控制图  菌落总数  速冻汤圆  
2007年第12期 《食品工业科技》
跨界创客陈泽民:追梦路上的家国情怀和工匠精神第84-87页
关键词: 民族精神  陈泽民  家国情怀  工匠  再次创业  速冻汤圆  企业家  
2018年第19期 《决策探索(下)》
创新速冻美食第30-31页
关键词: 速冻饺子  速冻食品  速冻汤圆  速冻豌豆  胡萝卜  速冻蔬菜  玉米粒  葡萄干  沙拉酱  番茄酱  
2005年第01期 《家庭科技》
速冻汤圆水饺品质改良的技术创新第52-53页
关键词: 速冻汤圆  速冻水饺  可溶性  速冻食品  工业化生产  大豆  多糖  速冻产品  品质改进  煮制  
2010年第05期 《中外食品》
速冻汤圆生产过程中的微生物指标控制第43-43页
关键词: 速冻汤圆  指标控制  生产过程  微生物  速冻食品  卫生安全  生产制造  速冻工艺  
2018年第09期 《食品安全导刊》