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盛夏里的美味烧烤
第75-75页
关键词: 石烹 烹调方法 老北京人 直接加热 食材 去壳 铁板烧 泥封 花鸡 翻拌
2015年第07期
《科学之友》
石烹
遗风今何在
第68-69页
关键词: 石烹 制作方法 食品
2005年第05S期
《餐饮世界》
中国饮食小吃历史小演义
第24-25页
关键词: 中国饮食 美食文化 宅女 珍馐美馔 原始人类 石烹 担仔面 食品原料 古籍记载 氏族部落
2017年第04期
《烹调知识》
陇上人的舌下味——甘肃美食一瞥
第48-49页
关键词: 陇右 古丝绸之路 饮食文化 亲临其境 富庶之地 专家考证 特色小吃 敦煌乐舞 石烹 烤羊排
2016年第09期
《发展》
食与器
第44-45页
关键词: 中间介质 礼运 石烹 食器 烹饪方法 美器 饮食生活 火中 鸬鹚杓 原始陶器
2016年第05期
《中华手工》
石鏊饼和比斯开小饼
第8-8页
关键词: 石烹 老黄 我一 面饼 圆饼 石头饼 比斯开湾 烘焙食品 石子馍 强烈的阳光
2016年第09期
《食品与生活》
石烹
与桑拿
第17-17页
关键词: 桑拿 石烹 烹调技术 烹调技艺 社会文化 物质生活 艺术性 科学性
2007年第05期
《中国食品》
面面俱到
第46-49页
关键词: 谷水 尧帝 冷淘 陕西人 压碎 兰州拉面 面饼 过油肉 达坂城 石烹
2007年第10期
《报林》
烧烤!烧烤!
第3-3页
关键词: 烧烤 中国烹饪 烹饪方法 伏羲氏 人类 石烹 生食
2006年第12期
《四川烹饪》
石烹
与桑拿
第8-9页
关键词: 桑拿 石烹 烹调技术 烹调技艺 社会文化 物质生活 艺术性 科学性
2007年第06期
《烹调知识》
石烹
的趣味
第54-55页
关键词: 石烹 易加工 原始社会 陶器 谷粒 石头 灯笼
2006年第10期
《烹调知识》
捕鱼时代的建构
第51-56页
关键词: 影像创作 摄影作品 织网 令观 食材 冥冥之中 石烹 饮食习惯 薄纱 钻木取火
2014年第02期
《摄影之友》
云南的
石烹
第68-68页
关键词: 云南 石烹 竹筒饭 石头 打猎 芭蕉 烹饪 口味
2008年第01期
《美食》
多营养饼
石烹
自动控制传送烘烤生产系统
第75-75页
关键词: 自动控制 生产系统 烘烤炉 营养 传送 石烹 鹅卵石 监测器
2009年第05期
《轻工机械》
人类文化进程中的陶器起源:关于陶器起源的另一种假说
第51-58页
关键词: 文化进程 石烹 时空框架 末次冰期 人类社会 旧石器时代晚期 玉蟾 植物性食物 食物资源 早期人类
2016年第01期
《南方文物》
从
石烹
到陶烹
第8-9页
关键词: 石烹 烹饪方法 炊具 人类 烤法 滋味 锅
2008年第05期
《烹调知识》
“秀色可餐”2008靓女&名厨巅峰烹饪争霸赛(北京赛区)
第74-77页
关键词: 北京赛区 网上报名 汽锅鸡 赞助单位 烤鱼 行政总厨 媒体支持 生活频道 鸡汁 石烹
2008年第12X期
《烹调知识》
与石俱进江湖菜
第32-33页
关键词: 江湖菜 鹅卵石 石烹 石头 麦饭石 木鱼石 雨花石 石板
2011年第03期
《四川烹饪》
如何烹饪更营养
第79-79页
关键词: 食品原料 制汤 石烹 加工方法 荤素搭配 焦谷氨酸钠 豆类蛋白质 猪血 水溶性蛋白质 汤汁
2010年第8Z期
《烹调知识》
溯源探新话
石烹
第55-57页
关键词: 石烹 烹饪方法 旧石器时代 烹调方法 烹饪特色 鹅卵石 工艺学 历史
2011年第04期
《烹调知识》
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