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期刊收录
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魔芋食品加工方法第36-36页
关键词: 食品加工方法  魔芋属  多年生草本植物  天南星科  膳食纤维  人体保健  魔芋粉  素食  腰花  
2005年第04期 《农村新技术》
草莓加工系列食品第51-51页
关键词: 系列食品  食品加工方法  草莓鲜果  贮藏技术  生长期  种植户  耐贮藏  果农  鲜销  浆果  
2005年第04期 《农家顾问》
蟹的几种食品加工方法第55-55页
关键词: 食品加工方法  中华绒螯蟹  水产养殖  加工增值  速冻食品  螃蟹  年产量  梭子蟹  蟹黄  
2005年第21期 《渔业致富指南》
油脂食品中反式脂肪酸危害问题探讨第16-19页
关键词: 油脂食品  反式脂肪酸  食品加工方法  食品安全问题  产生  问题探讨  敏感  健康  人体  疑虑  
2004年第11期 《中国食物与营养》
两种花生食品加工方法第31-31页
关键词: 食品加工方法  花生酥  精制加工  花生仁  柑桔皮  砂糖  酥脆  
2005年第12期 《乡村科技》
苦瓜食品加工方法第31-31页
关键词: 食品加工方法  苦瓜  药食兼用  开发前景  小食品  优质  
2004年第12期 《科技致富向导》
2款胡萝卜食品加工方法第34-34页
关键词: 胡萝卜脯  食品加工方法  原料配比  鲜胡萝卜  亚硫酸钠  柠檬酸  千克  蔗糖  
2006年第03期 《农村新技术》
海带食品加工技术第52-52页
关键词: 海带丝  食品加工技术  食品加工方法  调味液  营养食品  原料处理  工艺流程  杀菌  蒸煮  水洗  
2006年第04期 《渔业致富指南》
PCM螺杆泵——脆性食品加工的理想选择第65-66页
关键词: 食品加工方法  脆性材料  螺杆泵  pcm  理想  微生物学  食品加工业  食品工业  物理化学  风味特色  
2006年第08期 《中国乳品工业》