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上海味道:《舌尖2》导演夫妻的一段吃货人生第17-19页
关键词: 上海菜  人生  夫妻  导演  味道  纪录片  80后  美食  
2014年第08期 《黄河黄土黄种人》
好吃的油面筋塞肉第14-14页
关键词: 肉  上海菜  菜名  口味  口感  姑娘  
2014年第11期 《科普天地》
汇川技术收购上海莱恩第36-36页
关键词: 上海菜  技术  收购  机床附件  数控机床  
2016年第03期 《智能机器人》
生命不过是一次注定的轮回第54-55页
关键词: 恩图  活着  我的母亲  告诉我  第三天  我生  杰西卡  人说  上海菜  一居室  
2008年第03期 《中国女性》
禁酒与酒趣第176-176页
关键词: 图片新闻  上海菜  旗舰店  美林  价格  
2013年第06期 《经济》
德国葡萄酒对碰上海菜第68-72页
关键词: 上海菜  葡萄酒  德国  江苏菜  家常菜  酱油  用料  米酒  
2012年第08期 《葡萄酒》
小南国一号入驻济南刮起餐饮上海风第37-页
关键词: 小南  餐饮品牌  皇冠假日酒店  上海菜  上海文化  本帮菜  腴润  精致典雅  
2015年第13期 《齐鲁周刊》
The Shanghai Cuisine Wine Challenge第52-53页
关键词: 葡萄酒  上海菜  烹调方法  配对  食物  美食  口味  酒精  
2010年第09期 《中国国际财经》
半糖主义第200-205页
关键词: 半甜葡萄酒  那若  起泡酒  给你  酒精度  葡萄品种  法国波尔多  橡木桶  上海菜  味型  
2010年第02期 《优品》
舌尖上的诗词歌赋第210-214页
关键词: 诗词歌赋  上海菜  中国菜  三黄鸡  蒸熟  渔歌子  食指大动  浇淋  当地材料  赐名  
2012年第10期 《优品》
上海菜系的独特风格第81-81页
关键词: 独特风格  上海菜  菜系  党的十一届三中全会  餐饮市场  改革开放  政策指导  商务活动  
2018年第06期 《科学生活》
改革开放令海派美食大放异彩第83-83页
关键词: 美食  改革开放  餐饮市场  上海菜  经济大发展  烹饪协会  博采众长  
2018年第07期 《科学生活》
东南西北饮食 扬长又要避短第29-31页
关键词: 维生素  火锅  营养素  烹调方法  饮食文化  矿物质  营养成分  上海菜  饮食习惯  菜肴  
2010年第02期 《科学生活》
红酒知识与品鉴(十)第42-42页
关键词: 红酒  品鉴  知识  红烧肉  中国菜  橡木桶  江苏菜  上海菜  
2013年第16期 《老年世界》
"肴肉、高汤"如何英译?第73-73页
关键词: 英译  head  胶原蛋白  上海菜  水晶  
2019年第02期 《东方翻译》
桃花岛上的桃花运第64-79页
关键词: 河鲫鱼  太湖水  桃花岛  石库门  上海人  钞票  芒山  改革开放  上海菜  四人帮  
2012年第03期 《章回小说》
上海菜的别样风情第29-30页
关键词: 上海菜  菜肴  菜谱  制法  荠菜烩鲈鱼  咸香鸡  
2004年第08期 《中国烹饪》
上海菜的第N种表情——上海菜之前世今生第21-23页
关键词: 国际大都市  上海菜  处长  近郊  沿江  表情  蔬菜  气候温和  四时  四季  
2004年第08期 《中国烹饪》
上海菜·新概念第62-65页
关键词: 新概念  上海菜  美国杏仁  哈密瓜  土豆片  葡萄酒  大虾  明虾  虾胶  芥兰  面粉  调料  味精  白糖  牛奶  盐  酱  
2005年第06期 《中国烹饪》
兼收并畜上海菜第50-53页
关键词: 上海菜  菜例  制法  港式浓汤鳕鱼锅仔  珧柱烩双笋  麒麟夹鳕鱼  
2004年第03期 《中国烹饪》