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期刊分类
期刊收录
出版地区
广西桑椹酒发展现状及开发对策分析第69-73页
关键词: 桑椹酒  发酵  现状  对策  
2012年第02期 《广西蚕业》
广西发展桑椹酒的可行性分析第51-54页
关键词: 桑椹酒  发展  可行性  
2011年第01期 《广西蚕业》
3种桑椹酒理化指标及营养成分比较分析第34-37页
关键词: 桑椹酒  理化指标  营养成分  
2018年第01期 《广西蚕业》
桑椹酒面膜的开发构想及前景第81-83页
关键词: 桑椹酒  面膜  开发  前景  
2012年第04期 《广西蚕业》
当水果遇到美酒第64-页
关键词: 女性朋友  原料名称  青梅酒  酒液  酒度  桑椹酒  桃酒  雪碧  腮腺素  低血脂  
2016年第01期 《37°女人》
桑椹酒酿造技术第41-41页
关键词: 桑椹酒  酿造技术  压榨  
2005年第04期 《致富天地》
霜桑补益保健康第70-71页
关键词: 陇右  殷商时期  汉时期  植桑养蚕  河西地区  自西  补血汤  降糖丸  桑椹酒  
2017年第10期 《家庭中医药》
酿酒活性干酵母在桑椹酒酿制中的应用第16-18页
关键词: 酿酒活性干酵母  桑椹酒  酿制  菌种培养  
2004年第01期 《塔里木大学学报》
桑椹酒食用药用价值与加工技术第30-31页
关键词: 药用价值  加工技术  桑椹酒  食用  开发利用价值  营养成份  保健功能  文化底蕴  市场潜力  
2005年第04期 《中国林副特产》
低产乙醇酵母的筛选及其在桑椹酒中的应用第154-158页
关键词: 酵母  低醇  筛选  桑椹酒  
2018年第16期 《江苏农业科学》
优质果桑的栽培与管理措施第26-27页
关键词: 果桑  管理  栽培  桑椹酒  市场需求量  经济效益  市场前景  营养丰富  
2019年第03期 《农家科技》
桑椹酒发酵过程中有机酸含量变化第241-242页
关键词: 桑椹酒  有机酸  高效液相色谱  
2012年第04期 《食品工业科技》
粤椹大10桑椹酒澄清工艺的优化第197-200页
关键词: 桑椹酒  澄清  理化性质  
2013年第17期 《食品工业科技》
不同发酵方式对桑椹酒品质的影响第118-119页
关键词: 桑椹酒  发酵方式  品质  
2005年第07期 《食品工业科技》
果桑的栽培与管理第22-23页
关键词: 果桑  管理  栽培  桑椹酒  市场需求量  经济效益  市场前景  营养丰富  
2019年第01期 《果农之友》
浅谈桑果开发与深产品生产工艺第12-12页
关键词: 桑果  产品开发  深产品  生产工艺  桑椹罐头  桑果汁  桑椹酒  桑椹果冻  
2004年第01期 《蚕桑茶叶通讯》
桑椹酒的澄清技术研究第177-179页
关键词: 桑椹酒  澄清剂  稳定性  壳聚糖  
2018年第A02期 《湖北农业科学》
桑椹红天然色素提取对比试验第18-19页
关键词: 天然色素  桑椹酒  对比试验  色素提取  产业化发展  新产品开发  桑椹红色素  桑属植物  营养成分  微量元素  
2005年第04期 《中国蚕业》
桑椹酒酵母筛选及酿造工艺优化第66-68页
关键词: 桑椹酒  酵母筛选  酿造  工艺优化  
2005年第05期 《酿酒科技》
桑椹系列加工产品的加工工艺第38-40页
关键词: 桑椹  加工产品  工艺  质量标准  加工工艺流程  桑椹饮料  操作要点  桑椹酒  果脯  果酱  
2005年第05期 《中国果菜》