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乳脂肪球膜中的脂类及其在婴儿配方乳粉中的应用第34-38页
关键词: 乳脂肪球膜  极性脂质  婴儿配方乳粉  体外消化  认知能力  
2019年第03期 《乳业科学与技术》
乳脂肪球膜的研究进展第45-50页
关键词: 乳脂肪球膜  磷脂  组成成分  营养功能  包埋  
2019年第03期 《乳业科学与技术》
人乳脂肪球的研究进展第33-38页
关键词: 人乳脂肪球  乳脂肪球膜  甘油三酯  磷脂  脂质消化  加工处理  
2018年第05期 《中国油脂》
不同均质工艺处理对巴氏杀菌乳脂肪球膜蛋白质组成的影响第156-161页
关键词: 乳脂肪球膜  蛋白组分  巴氏杀菌  均质  脂肪稳定性  
2019年第17期 《食品科学》
乳脂肪球膜的组成、营养及制备研究进展第292-302页
关键词: 乳脂肪球膜  磷脂组成  营养功能  产品及制备方式  
2019年第01期 《食品科学》
5种乳源乳脂肪球膜的组成和性质第19-23页
关键词: 牛乳  山羊乳  水牛乳  牦牛乳  骆驼乳  乳脂肪球膜  
2017年第06期 《中国乳品工业》
牛初乳与牛常乳中乳脂肪球膜蛋白质的组成及功能的对比研究第7-12页
关键词: 牛初乳  牛常乳  乳脂肪球膜  功能分析  kegg代谢通路  
2016年第05期 《乳业科学与技术》
乳脂质生物催化改性的研究进展第190-194页
关键词: 牛乳  甘油三酯  极性脂  乳脂肪球膜  生物催化改性  进展  
2016年第17期 《食品研究与开发》
人乳与牛乳乳脂肪球膜蛋白质组的对比研究第284-289页
关键词: 人乳  牛乳  乳脂肪球膜  蛋白质鉴定  功能分类分析  
2016年第08期 《现代食品科技》
乳脂肪球膜主要膜蛋白功能的研究进展第63-65页
关键词: 乳脂肪球膜  嗜乳脂蛋白  黄嘌呤氧化还原酶  乳脂肪球表面生长因子8  
2007年第10期 《中国畜牧兽医》
乳脂肪球膜的研究进展第34-39页
关键词: 乳脂肪球膜  脂肪球膜蛋白质  脂肪球膜磷脂  结构  营养价值  
2014年第18期 《中国奶牛》
乳脂肪球膜（MFGM）的组成及生理特性第38-41页
关键词: 乳脂肪球膜  组成  生理特性  
2009年第04期 《中国乳品工业》
乳脂肪球膜的组成与应用研究进展第35-38页
关键词: 乳脂肪球膜  组成特性  分离提取  应用  
2011年第11期 《中国乳品工业》
母乳脂质的研究及其作为婴幼儿乳粉特种油脂的应用第66-70页
关键词: 脂质  三酰基甘油  乳脂肪球膜  
2015年第02期 《粮食与食品工业》
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