关键词: 作品选  钱以斌  蔓越莓  鸡卷  蟹黄  翠竹  鲜虾  

2006年第01期 《中国烹饪》

关键词: 钱以斌  拍摄照片  菜品  厨师  西装  名片  

2006年第01期 《中国烹饪》

关键词: 培训机构  创新菜  烹饪高等教育  钱以斌  传统饮食文化  美食  分子  课堂  

2014年第09期 《中国食品》

关键词: 创意  冷菜  钱以斌  出版  传统方法  烹饪技法  先锋派  菜系  

2014年第09期 《中国食品》

关键词: 葛贤萼  中国烹饪协会  张国荣  栏目组  韩正  金融危机  下班时间  李锦记  日本料理  钱以斌  

2009年第4X期 《烹调知识》

关键词: 中国烹饪协会  冯恩  工作区  副主任  李志顺  严于律已  工作计划  增砖添瓦  钱以斌  月卜  

2008年第11X期 《烹调知识》

关键词: 中国烹饪协会  法蓝瓷  日至  餐饮管理  东坡  钱以斌  舜耕山庄  管理心得  高级研修班  餐饮集团  

2009年第7X期 《烹调知识》

关键词: 中国烹饪协会  深航  航空食品  餐饮文化  深圳航空  饮食文化  创新成果  钱以斌  工作区  

2009年第2X期 《烹调知识》

关键词: 上海区  电视节目主持人  李强  银星  中国面点  皇冠假日酒店  行政总厨  钱以斌  严惠琴  上海赛区  

2009年第10X期 《烹调知识》

关键词: 钱以斌  盘饰  创意  鸡蛋清  精炼油  灯笼  面条  挂面  

2011年第05期 《四川烹饪》

关键词: 盘饰  钱以斌  创意  蒜薹  冰水  

2011年第06期 《四川烹饪》

关键词: 盘饰  创意  培训班  钱以斌  课堂  餐饮企业  加工技术  中高档  

2011年第01期 《四川烹饪》

关键词: 钱以斌  盘饰  创意  红外测温仪  橄榄油  

2011年第07期 《四川烹饪》

关键词: 钱以斌  调和  行政总厨  印象  

2011年第02期 《食品与生活》

关键词: 钱以斌  点线  三钱  

2011年第1X期 《烹调知识》

关键词: 钱以斌  低温烘干  鼠尾草  迷迭香  冰水  开户名  汇款凭证  烟熏  培训地点  工艺制作  

2011年第2Z期 《烹调知识》

关键词: 中国餐饮  中国菜  中国烹饪协会  上海宝山  钱以斌  工作区  食材  红绿  仁心  副主席  

2010年第8Z期 《烹调知识》

关键词: 饕餮盛宴  钱以斌  中国烹饪协会  观明  周建平  张国荣  天成  王时  徐俊  沪上  

2010年第3Z期 《烹调知识》

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2010年第4X期 《烹调知识》

关键词: 钱以斌  食蟹  料理  上海  无界  苏东坡  先锋派  螃蟹  

2014年第12期 《餐饮世界》