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期刊收录
出版地区
皮蛋含铅的真相第38-39页
关键词: 皮蛋  含铅  传统食品  制作工艺  浸泡工艺  松花蛋  氧化钙  生石灰  
2017年第21期 《百科知识》
挑选鸡蛋的误区第62-62页
关键词: 鸡蛋  维生素a含量  营养价值  脂肪含量  皮蛋  消费者  蛋白质  
2011年第07期 《开卷有益》
舌尖上的“粥”第62-62页
关键词: 油条  皮蛋  馒头  花生米  包子  酱油  烧饼  早餐  
2019年第12期 《烹调知识》
皮蛋生产中HACCP的应用探讨第56-56页
关键词: haccp  皮蛋  传统食品  化学物质  含铅量  身体健康  中小企业  发展史  
2019年第24期 《食品安全导刊》
皮蛋涂膜保鲜剂的研究第32-33页
关键词: 贮藏效果  
2019年第32期 《食品安全导刊》
两个皮蛋和五分钱团费第74-75页
关键词: 团费  皮蛋  乡村中学  端午节  辅导员  孩子  语文  初二  
2010年第06期 《读写月报》
你看见我家的狗了吗第14-19页
关键词: 狗  皮蛋  失踪  狼犬  眼睛  
皮蛋壳上的斑点越少越好第6-6页
关键词: 蛋壳  金属离子  蛋白质  皮蛋  硫元素  反应  
2014年第09期 《科普天地》
皮蛋时记得蘸点醋好排毒第7-7页
关键词: 皮蛋  质量抽查  醋  不合格  氧化铅  铅含量  食品  作坊  
2010年第06期 《科普天地》
教您如何鉴别有铅和无铅皮蛋第7-7页
关键词: 皮蛋  铅  鉴别  生产工艺  真空包装  
2016年第03期 《科普天地》
皮蛋加点醋 只吃营养不留毒第6-6页
关键词: 皮蛋  重金属  营养  铅过量  食物  危害  人体  超标  摄入量  专家  
2013年第01期 《科普天地》
调皮院里的调皮蛋第4-5页
关键词: 皮蛋  数学老师  三角形  数学课  直尺  讲台  教室  竟然  
2010年第09期 《小火炬》
陈立夫流亡美国卖皮蛋第1-1页
关键词: 陈立夫  皮蛋  美国  流亡  兄弟  陈果夫  陈其美  
2010年第10期 《各界》
陈立夫流亡美国卖皮蛋第46-46页
关键词: 陈立夫  皮蛋  美国  流亡  中国大陆  陈果夫  辣椒酱  
2010年第11期 《档案记忆》
清料法营养皮蛋加工技术第448-450页
关键词: 加工技术  营养饮食  皮蛋  可持续发展  批量生产  技术操作  铅含量  深加工  
辽西地区市售皮蛋中铅含量的检测第72-72页
关键词: 辽西地区  铅含量  皮蛋  市售  检测  加工方法  人体健康  现代科学  
儿子为我做晚饭第54-54页
关键词: 时间表  小学四年级  学习气氛  时间利用  成绩下降  学英语  强制性  皮蛋  作业本  表格  
2004年第09期 《健康》
皮蛋喊铅是真的吗第50-51页
关键词: 皮蛋  铅  儿童发育  九十年代  
2018年第08期 《健康》
班长,我想对你说第26-26页
关键词: 班长  体育老师  皮蛋  跑进  作文  体育课  操场  黑名单  包公  玲珑  
2008年第01期 《金色少年》
新加坡御厨郭文秀&《厨艺大师》Bruno Menard 星厨大师的餐与酒第50-54页
关键词: 新加坡  御厨  大师  厨艺  酒  外国人  神秘感  皮蛋  
2016年第01期 《葡萄酒》