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期刊分类
期刊收录
出版地区
“厨房之神”悲中来第66-67页
关键词: 美食家  厨房  节目主持人  食物  恐惧  人生  烹饪  哲学  餐饮  英国  
2007年第06期 《环球人物》
方太,敢想敢做的行业领头羊第56-57页
关键词: 人类发展史  行业  责任和义务  物质基础  烹饪  羊  领导者  食物  
2015年第24期 《环球人物》
烹饪图书馆只向信用卡会员开放第8-8页
关键词: 信用卡公司  图书馆  烹饪  开放  会员  厨房  消费  
2017年第10期 《环球人物》
前沿新品第77-77页
关键词: 上班族  不锈钢  时间  烹饪  蛋类  
2016年第32期 《环球人物》
沿新品第82-82页
关键词: 烤机  残油  烹饪  倾斜表面  导油槽  低脂  耐腐蚀  不粘涂层  
2019年第21期 《环球人物》
味精的作用第-F003页
关键词: 味精  调味品  化学成分  生产工艺  烹饪  味道  
2004年第05期 《世界科学》
烹饪职业教育中提高语文综合实践活动有效性的探索与实践第224-225页
关键词: 烹饪  语文  实践活动  
2019年第23期 《现代职业教育》
不同烹饪方式对海鲈鱼品质和风味的影响第26-30页
关键词: 海鲈鱼  烹饪  质构  风味  
2020年第01期 《中国调味品》
不同烹饪方法对脆肉鲩挥发性风味物质的影响第78-84页
关键词: 烹饪  脆肉鲩  风味  电子鼻  
2019年第12期 《中国调味品》
常胜:我能与众不同第46-47页
关键词: 粤菜  学习技能  技术团队  技能培训  大师工作室  烹饪  观赏价值  精益求精  
2020年第02期
小河盐帮 土菜锅香第34-37页
关键词: 行政总厨  酸菜鱼  菜品  川菜  子姜  烹饪  升级版  自贡盐帮菜  
2019年第12期 《中国烹饪》
19世纪英国的烹饪科学第64-64页
关键词: 英国  烹饪  科学  
2019年第35期 《长江丛刊》
素之调味第31-31页
关键词: 素食  烹饪  菜肴制作  
2019年第05期 《中老年保健》
素之豆芽第34-34页
关键词: 玉质  豆芽  烹饪  生动形象  颜色  食物  
2019年第12期 《中老年保健》
风轻云淡之上第52-53页
关键词: 御厨  烹饪  使用率  顶级  皇家  
2019年第06期 《苏州》
英国美食作家眼中的中餐文化第29-29页
关键词: 中餐  川菜  鱼翅  陈晓卿  美食  菜谱  烹饪  
2019年第24期 《中外文摘》
为穷人提供免费饭食的印度大厨第6-7页
关键词: 五星级饭店  卡纳塔克邦  烹饪  克里  印度  
2019年第12期 《杂文选刊》
饺子味美 知识回味第30-31页
关键词: 南方人  饺子  烹饪  美食  回味  知识  
2020年第01期 《少儿科技》
各国民间怪异的烹饪第60-61页
关键词: 烹饪  怪异  民间  澳大利亚  鱼肉  土著人  长方形  肉松  
2011年第7X期 《南国博览》
太阳能灶第19-19页
关键词: 克罗斯比  室内污染  太阳能灶  死亡人数  孟席斯  烹饪  四百万  炉灶  
2019年第42期 《中学生英语》