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人间至味淮扬菜
第110-113页
关键词: 淮扬菜 尼克松访华 中美两国 北京饭店 菜点 烹调
2020年第01期
《旅游纵览》
Range智能温度计给你完美
烹调
第74-74页
关键词: 智能温度计 range 烹调 ios
2013年第09期
《中国信息界》
何时放调料最美味?
第62-62页
关键词: 调料 美味 色香味 营养素 烹调
2010年第03期
《新农民》
谈谈桂林传统名菜荔浦芋扣肉的制作技艺
第0456-0456页
关键词: 桂林传统名菜 选料 初步热处理 火候控制 烹调
2019年第02期
《信息周刊》
冬日的蟹黄汤包
第1-1页
关键词: 蟹黄汤包 南京市 烹调
2005年第02期
《广东安全生产》
烹饪方式决定营养和口感
第61-61页
关键词: 营养价值 口感 烹饪 烹调 微波炉 压力锅 美食 餐桌
2015年第04期
《黄河黄土黄种人》
正确使用压力锅的方法
第63-63页
关键词: 压力锅 密闭容器 食物 时间 烹调
2013年第11期
《黄河黄土黄种人》
摒弃
烹调
坏习惯
第62-62页
关键词: 烹调 坏习惯 维生素c 日常生活 烹饪技巧 接触面积 矿物质 水溶性
2014年第06期
《黄河黄土黄种人》
小心饭菜盛放不当中毒
第64-64页
关键词: 中毒 餐具 厨具 元素 食物 烹调
2013年第06期
《黄河黄土黄种人》
茶叶的13种妙用
第62-62页
关键词: 茶叶 妙用 茉莉花茶 食物 烹调 豆腐 泡茶 保鲜
2017年第08期
《黄河黄土黄种人》
“明星菜”如何
烹调
营养价值高
第62-62页
关键词: 营养价值 烹调 明星 番茄红素 天然色素 西红柿 胡萝卜 西兰花
2016年第12期
《黄河黄土黄种人》
烹饪温度学问多
第46-47页
关键词: 食物 邪气 介人 巨大 改变 饮食文明 生食 烹饪温度 烹调 芳香物质
2004年第11期
《百科知识》
高压锅的故事
第21-22页
关键词: 高压锅 故事 英国人 美味 烹调 炊具 骨头
2010年第21期
《百科知识》
冷食史话
第33-34页
关键词: 冷食 史话 先秦时期 冰藏 米酒 春夏 莱肴 烹调 食物
2006年第06S期
《百科知识》
厨艺与仕途
第57-57页
关键词: 厨艺 饮食文化 古代 厨师 创造者 社会 食物 烹调
2008年第06期
《百科知识》
水果,“煮”着吃好处多
第85-85页
关键词: 水果 消化功能 细胞壁破 番茄红素 营养物质 营养素 烹调 植物
2014年第09期
《家庭药师》
提高
烹调
技巧增加孩子食欲
第67-67页
关键词: 孩子 食欲 烹调 营养师 家长 天津市
2017年第01期
《开卷有益》
做鱼,烹饪有技巧
第69-69页
关键词: 鱼肉 技巧 烹饪 味道 口感 鲜肉 烹调
2017年第02期
《37°女人》
肖文清:60年的“潮菜人生”
第44-45页
关键词: 烹饪技艺 潮菜 餐饮业 代表性传承人 非遗项目 烹调 推陈出新 见证者
2020年第02期
蒋大厨
第48-50页
关键词: 中式烹调师 机关大院 餐饮行业 苏州人 中等身材 肤色 烹调 司务长
2019年第06期
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