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期刊分类
期刊收录
出版地区
糯米甜酒生产及研究现状第174-176页
关键词: 糯米甜酒  筛选  混合发酵  酒曲根霉  
2005年第01期 《现代食品科技》
糯米甜酒粉投资只需几百元第33-33页
关键词: 糯米甜酒  生产工艺流程  甜酒曲  混合发酵  产品说明  干燥箱  粉碎机  氨基酸  固体粉末  矿物质  
绿湘王食品无偿助业第47-47页
关键词: 前景广阔  投资少  食品  交流平台  截止日期  读者  糯米甜酒  企业  行动  鱼糕  
糯米甜酒的家庭制作第24-24页
关键词: 糯米甜酒  家庭制作  原料处理  酿造方法  甜酒酿  米酒  酒曲  
2012年第03期 《乡村科技》
糯米甜酒的家庭制作方法第25-25页
关键词: 糯米甜酒  家庭制作  酿造方法  甜酒酿  米酒  酒曲  
2014年第01期 《乡村科技》
借鉴他法烹新肴第21-22页
关键词: 借鉴  糯米甜酒  美味佳肴  小红椒  花生油  胡椒粉  小苏打  水鱼  
2007年第10期 《烹调知识》
富硒糯米甜酒的研制第80-82页
关键词: 富硒  糯米甜酒  驯化  发酵  正交试验  
2007年第07期 《食品研究与开发》
糯米古今谈第54-55页
关键词: 糯米食品  糯米甜酒  食品种类  大众化  老年人  文学家  糯米饭  八宝饭  
2008年第01期 《农业考古》
春风桃花土酒第109-113页
关键词: 桃花  糯米甜酒  春风  父母  母亲  院子  摩托车  农用车  农村  县城  
2008年第04期 《大家》
糯米甜酒酿造工艺的研究第9135-9137页
关键词: 大糯  糯米甜酒  酿造  优化  正交法  
2011年第15期 《安徽农业科学》
苦荞糯米甜酒酿造工艺的研究第41-47页
关键词: 苦荞  糯米甜酒  响应面分析  感观  
2013年第05期 《中国酿造》