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中国六大白酒产区在仁怀举行“圆桌会议”
第90-90页
关键词: 仁怀 瓜达拉哈拉 茅台镇 浓香型酒 吕梁 波多黎各 酒业协会 泸州
2019年第11期
《酿酒科技》
香型演变:谁是幕后推手?
第44-45页
关键词: 白酒香型 浓香型白酒 酱香型 浓香型酒 清香型白酒 生产工艺 白酒企业 主导地位 消费者 白酒行业
2010年第09期
《酒世界》
白酒生产工艺技术进步综述
第54-56页
关键词: 香味成分 生产工艺技术 工艺技术方面 学习心得 循环经济 酿酒微生物 产品质量 酿酒生产 香型 浓香型酒
2015年第01期
《酒世界》
中国传统白酒中的一些关键环节讨论——访知名酒评家三圣小庙
第42-47页
关键词: 传统白酒 新工艺白酒 酱香型白酒 白酒行业 浓香型酒
2019年第01期
《休闲读品》
红曲霉在浓香型曲酒中的生产与应用
第22-23页
关键词: 浓香型酒 红曲霉 己酸乙酯
2005年第04期
《酿酒》
中国白酒工业科技进步回顾与展望
第1-2页
关键词: 中国 白酒工业 低度酒 浓香型酒 新型白酒 技术进步 生产技术
2004年第02期
《酿酒》
对于浓香型白酒的一些思考
第24-26页
关键词: 专家论坛 浓香型酒 发展 流派 提高质量 建议
2005年第03期
《酿酒科技》
浓香鼻祖写华章 国窖溢芳满乾坤--发展中的泸州老窖
第19-21页
关键词: 泸州老窖集团 白酒企业 泸州老窖特曲 浓香型酒 整合营销 精细管理
2004年第10期
《决策与信息》
浅谈浓香型白酒的苦
第53-55页
关键词: 浓香型白酒 物理特征 指导作用 浓香型酒 苦味 味道 重影
2005年第02期
《食品与发酵科技》
院厂合作 传承创新--祝贺泸州老窖大曲酒荣获巴拿马赛会金奖90周年
第1-6页
关键词: 泸州老窖 大曲酒 合作 创新 巴拿马 浓香型白酒 独特风格 工艺操作 民族传统 浓香型酒 金 酒厂
2005年第02期
《食品与发酵科技》
影响
浓香型酒
中高级醇生成因素的研究简
第33-36页
关键词: 浓香型酒 高级醇 生成因素 影响
2016年第06期
《酿酒》
新建
浓香型酒
厂窖泥、土壤和酒糟理化指标研究
第17-19页
关键词: 浓香型酒 窖泥 土壤 酒糟 理化指标
2016年第20期
《食品研究与开发》
浅谈香型融合在
浓香型酒
生产中的应用
第8-11页
关键词: 香型融合应用 浓香型酒
2007年第04期
《食品与发酵科技》
谈香型融合在
浓香型酒
生产中的应用
第107-109页
关键词: 香型融合应用 浓香型酒 中国
2007年第04期
《酿酒》
郎酒
浓香型酒
酯化酶工程通过省级鉴定
第66-66页
关键词: 浓香型酒 通过省级鉴定 酯化酶 郎酒 四川省农业科学院 酶工程 科学研究所 技术鉴定 泸州市 酿酒
2006年第07期
《酿酒科技》
特型酒向浓香型的转变
第107-109页
关键词: 特型酒 浓香型酒 勾调
2006年第01期
《酿酒科技》
泸州老窖:食用酒精冒充纯粮酿造 被判赔消费者“退一赔三”
第37-39页
关键词: 食用酒精 外包装 粮食酒 食药监 沙河口区 产品标识 食监 食品添加剂 行业诚信 浓香型酒
2016年第05期
《食品界》
浓香型酒
酯化酶工程的研究及其应用
第36-37页
关键词: 浓香型酒 酯化菌 选育 应用
2009年第04期
《酿酒》
四株优良功能微生物在
浓香型酒
上的应用研究
第-页
关键词: 功能微生物 浓香型酒 应用
2009年第02期
《酿酒》
浓香型酒
香型的一种可能成因——窖池微生物的迁移
第48-50页
关键词: 浓香型酒 微生物迁移 香气成分
2010年第01期
《中国酿造》
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