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生酮风潮 你该这样吃吗?第74-80页
关键词: 饮食方式  健康饮食  能量棒  蓝海市场  碳水化合物  追本溯源  信奉者  防弹  
2019年第11期 《财富生活》
运动食品能量棒的研究进展第6592-6597页
关键词: 运动食品  能量棒  配方  功能特性  
黄粉虫能量棒的研制第187-190页
关键词: 黄粉虫  能量棒  配方  感官评价  
2020年第01期 《保鲜与加工》
夏乏应该如何解?第76-77页
关键词: 能量棒  能量饮料  咖啡因  
2019年第05期 《健康之家》
能量棒的研究进展第39-45页
关键词: 能量棒  市场趋势  配方  工艺流程  难点分析  
2018年第16期 《现代食品》
响应面法优化小麦胚芽能量棒配方研究第15-18页
关键词: 能量棒  小麦胚芽  大豆蛋白  低聚果糖  
2018年第03期 《陕西农业科学》
能量棒以颜色为劣变指标的货架期预测误差分析第314-318页
关键词: 能量棒  货架期预测  预测误差  
2014年第05期 《食品工业科技》
小麦胚芽能量棒的配方研究第20-22页
关键词: 小麦胚芽  能量棒  配方  
2008年第02期 《粮食与食品工业》
能量棒贮藏期稳定性及其货架期预测第182-185页
关键词: 能量棒  货架期  动力学  非酶褐变  
2012年第06期 《食品科技》
能量棒贮藏过程中美拉德反应对油脂氧化的影响第79-84页
关键词: 能量棒  美拉德反应  油脂氧化  
2015年第02期 《食品与发酵工业》