关键词: 植物蛋白  瘦猪肉  筷子  蒸制  豆制品  低脂肪  保温发酵  面筋  

2019年第12期 《烹调知识》

关键词: 古城  文工团  手风琴演奏  面筋  餐桌  白菜  黄河鲤鱼  主干道  院落  城市  

2008年第01期 《西部》

关键词: 转基因作物  面筋  生物技术应用  砂锅  香菇  商业化  服务组织  豆腐  两位数  胡椒粉  

2008年第05期 《健康》

关键词: 面筋  散文诗  麦子  烟雾  蜕变  缠绕  升华  熏烤  雨水  曾祖父  

2010年第02期 《散文诗世界》

关键词: 小麦品质  区划  面筋  气候因素  

2006年第02期 《山西师范大学学报·自然科学版》

关键词: 面筋  面点  运用  

2013年第30期 《科学技术创新》

关键词: 饺子  面食  美食学  面筋  

2013年第02期 《中国老年》

关键词: 简易型  面筋  手工制作  烤  不锈钢材质  工作效率  食品厂  中餐厅  

2017年第04期 《农村百事通》

关键词: 食品  加工技术  调味  面筋  

2011年第07期 《全国流通经济》

关键词: 冷冻  面筋  起泡性  

2008年第08期 《畜牧兽医科学》

关键词: 面筋  洗染  科研机构  粮食贮藏  食品  粮油  

2014年第08期 《畜牧兽医科学》

关键词: 糖  面点  面筋  营养  

2019年第17期 《现代食品》

关键词: 面包专用粉  面筋  流变学特性  吸水率  稳定时间  拉伸阻力  延伸度和拉伸面积  

2017年第11X期 《智富时代》

关键词: 鱼丸  鱼面  大虾  面筋  牛油  羊肉  牛肉  墨鱼  紫菜  

2004年第12期 《中国烹饪》

关键词: 鱼面  面筋  味精  鱼肉  红萝卜  淀粉  蛋清  竹荪  芦笋  适量  

2005年第01期 《中国烹饪》

关键词: 红烧  面筋  料酒  酱油  鸡精  制作方法  鸡蛋  油面  肉质  进油  

2005年第01期 《中国烹饪》

关键词: 面筋  红烧  风味菜肴  无锡  家乡  思乡  游子  

2005年第01期 《中国烹饪》

关键词: 面筋  素食  菜肴  制法  怪味素排骨  

2004年第05期 《中国烹饪》

关键词: 调制  物理性质  食品加工  馒头面团  面筋  性能  

2018年第B11期 《农业工程学报》

关键词: 单宁酸  魔芋精粉  面筋  烘烘品质  

2018年第06期 《粮食科技与经济》