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美国菜的形成、现状与未来第18-19页
关键词: 美国菜  西餐  饮食文化  菜肴设计  烹饪业  
2005年第19期 《中国食品》
美国中餐馆的Sauce第40-41页
关键词: 中餐馆  美国菜  常客  美元  发展速度  税收  国有  法国菜  北京烤鸭  快餐  
2005年第02期 《四川旅游学院学报》
特殊文化背景下的美国饮食第73-75页
关键词: 美国菜  文化背景  饮食  口味  食物  厨艺  烹饪  
2006年第02S期 《餐饮世界》
全球吃趣第46-46页
关键词: 饮食文化  法国菜  美国菜  中国菜  
2008年第06期 《食品与健康》
甜酸肉第40-40页
关键词: 美国菜  比萨饼  中国人  牛排  肉  口味  味道  
2010年第05期 《食品与生活》
为纳米设备充电的装置在美问世第7-7页
关键词: 纳米设备  充电装置  超级电容器  微型化  电子产品  美国菜  薄膜式  纳米线  
2011年第08期 《机电工程技术》
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