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出版地区
与世界“名厨”较量 揭秘:《鹿鼎记》“满汉全席”跨服活动第54-55页
关键词: 满汉全席  名厨  世界  鹿  口味  膳食  菜肴  品尝  
2011年第13期 《新一代信息技术》
在旅行的餐桌上第187-187页
关键词: 餐桌  旅行  名厨  精雕  
2012年第01期 《中国国家旅游》
英国畅销书排行榜第93-93页
关键词: 名厨  英国  著作  电视节目  食谱  题材  减肥法  
2019年第02期 《出版人》
四川的满汉全席第142-144页
关键词: 满汉全席  四川  发展历史  烹饪技法  地方官员  川菜  名厨  清末  
2018年第05期 《中国三峡》
5香港半岛酒店瑞樵阁与圣莫里兹Badrutt's Palace酒店呈献正宗瑞士美食第120-120页
关键词: 酒店  香港  美食  瑞士  地区特色  迷迭香  名厨  香醋  
2017年第10期 《轿车情报》
名厨名菜八款第17-17页
关键词: 名菜  名厨  猪五花肉  原料搭配  植物油  花生油  胡椒粉  玉米粉  
2010年第03期 《现代农业研究》
把“精神粮食”送到基层去第139-139页
关键词: 名厨  菜单  大餐  招牌菜  
2016年第11期 《经济视野》
悦飨精致融味南北第40-43页
关键词: 食材  餐厅  菜系  名厨  中餐  菜肴  蒲菜  刀鱼  
2019年第04期 《中国烹饪》
Mark Erickson:未来的厨师要更有领导力第94-95页
关键词: 美国中央情报局  厨师  cia  研究院  烹饪  名厨  食物  
2019年第03期 《中国烹饪》
为什么传统味道越来越少第135-135页
关键词: 味道  北京饭店  宫保鸡丁  创始人  罗汉肚  水白菜  餐厅  名厨  
2019年第05期 《中国烹饪》
看不见的刀工第132-132页
关键词: 刀工  香格里拉大酒店  中餐厅  口感  名厨  
2019年第09期 《中国烹饪》
声音第139-139页
关键词: 声音  米其林  厨师  法国  餐饮界  厨艺  中国  名厨  
2018年第09期 《中国烹饪》
清宫御膳与八大堂八大楼的脉系渊源(下)——山东菜龙盘京师刍议第124-127页
关键词: 大楼  山东菜  龙盘  渊源  大堂  清宫  名厨  名菜  
2018年第11期 《中国烹饪》
英国名厨要陪娃长大,餐馆周休3天员工不减薪第138-138页
关键词: 名厨  英国  advisor  员工  餐馆  罗尔斯顿  trip  爱丁堡  
2018年第03期 《中国烹饪》
餐饮创业者的至暗时刻第136-137页
关键词: 餐饮市场  创业者  国家统计局  数据显示  潮流趋势  中国餐饮  数据体  名厨  
2019年第03期 《中国烹饪》
利永周:知行合一学无止境第56-61页
关键词: 餐饮界  人格魅力  管理者  经营者  烹饪  名厨  
2019年第07期 《中国烹饪》
名厨开店为何成功难第44-45页
关键词: 开店  成功  经营  案例  名厨  烹饪大师  
2005年第01期 《中国烹饪》
是软炸扳指还是炸扳指第122-122页
关键词: 软炸  四川饭店  烹饪大师  总经理  北京  名厨  家宴  烹制  
2018年第05期 《中国烹饪》
食神风云榜第90-91页
关键词: 讲解示范  栏目  北京电视台  畅销  节目  北京地区  名厨  菜品  
2005年第02期 《中国烹饪》
“轻”本不寻常第38-39页
关键词: 淮扬菜  年轻人  盐水鹅  酒店  美食  名厨  醉蟹  肉  
2018年第12期 《中国烹饪》