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期刊收录
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冷冻食品营养也不低第63-63页
关键词: 食品营养  冷冻技术  冷冻处理  食品种类  新鲜食品  冷冻食品  绿叶菜  
2018年第04期 《开卷有益》
小球跳高大赛第88-90页
关键词: 小球  冷冻处理  网球  
冷冻过的蔬果营养会变低吗第52-53页
关键词: 冷冻技术  营养  蔬果  新鲜食品  冷冻处理  冷冻食品  冷冻蔬菜  绿叶菜  
2018年第10期 《科学之友》
素“味”平生第130-137页
关键词: 牛油果  大快朵颐  食材  人为添加  动物脂肪  沙拉酱  法国波尔多  冷冻处理  葡萄品种  坚果类  
2015年第03期 《优品》
冷冻温度对大鼠肌腱超微结构及力学性能的影响第664-667页
关键词: 肌腱  对照组  超微结构  液氮保存  冷冻温度  大鼠  不同时间  预处理温度  冷冻保存  冷冻处理  
2004年第06期 《解剖学》
西瓜翠衣汁饮料研制第44-46页
关键词: 西瓜翠衣  研制  处理时间  预处理方法  添加量  加工工艺  清汁饮料  护色效果  护色工艺  抗坏血酸  冷冻处理  处理温度  最佳配方  正交试验  出汁率  混合液  柠檬酸  护色剂  甜味剂  酸味剂  增香剂  
2005年第03期 《食品工业》
超高压和冻藏对草鱼食用品质及可消化性的研究第218-221页
关键词: 超高压  冷冻处理  消化性  质构  持水率  
2018年第02期 《食品工业》
内窥镜手术结合干扰素治疗小儿喉乳头状瘤的临床观察第239-241页
关键词: 喉乳头状瘤  内窥镜手术  干扰素治疗  临床观察  小儿  支撑喉镜下  连续皮下注射  治愈率  临床价值  冷冻处理  手术创面  单纯切除  临床资料  肿瘤切除  疗效差异  术后应用  处理配合  吸割器  乳状瘤  气管内  液氮  病灶  
2005年第03期 《中国校医》
冷冻处理对日本柳杉边材炭化的影响第131-135页
关键词: 日本柳杉  木醋液  边材  冷冻处理  木炭  脂肪酸  成分  炭化  收率  呋喃甲醛  
2005年第01期 《林业科学》
两妙招让蔬菜秧苗不怕冷第15-15页
关键词: 蔬菜秧苗  冷冻处理  茄果类蔬菜  低温处理  抗寒性  发芽  瓜类  种子  
2018年第02期 《农村新技术》
澳大利亚研究不同温度条件下长时间排酸和冷冻对牛肉品质和微生物的影响第-I0003页
关键词: 牛肉品质  冷冻处理  温度条件  澳大利亚  排酸  微生物  时间  产品品质  
2017年第10期 《肉类研究》
粗柄独尾草种子萌发特性的研究第1-4页
关键词: 种子萌发特性  独尾草  新疆北疆地区  低温层积处理  短命植物  冷冻处理  最佳温度  培养基质  萌发条件  光照条件  长时间  发芽率  沙生  沙培  
2005年第07期 《种子》
英国:新冷冻技术延长水果保鲜期第34-35页
关键词: 冷冻技术  新鲜水果  英国  保鲜期  食品质量  冷冻处理  果实成熟  营养元素  
2019年第07期 《中国果业信息》
冷冻食品营养也不低第4-4页
关键词: 冷冻食品  食品种类  冷冻技术  冻结点  绿叶菜  青菜  冷冻处理  矿物质  营养标签  速冻水饺  
2018年第01期 《家庭医学》
低温胁迫对阿月浑子抗寒生理指标的影响第48-50页
关键词: 冷冻处理  阿月浑子  抗寒性  生理指标  
猪血中提取纯化凝血酶方法改进第93-95页
关键词: 提取纯化  凝血酶  方法改进  离子交换法  冷冻处理  回收率  比活力  猪血浆  传统  
2005年第02期 《食品研究与开发》
某产品冷冻处理裂纹质量问题控制第88-89页
关键词: 裂纹质量  冷冻处理  
报废弹药冷冻处理法及关键技术第103-104页
关键词: 报废弹药  冷冻处理  最佳冷冻温度  最佳冷冻时间  最佳冷冻速度  
冷冻和热处理对蛋液功能特性的影响第41-42页
关键词: 冷冻处理  功能特性  蛋液  热处理  食品加工业  禽蛋产品  储藏期间  加工方式  
2012年第13期 《中国家禽》
豆乳除腥工艺第6-7页
关键词: 豆乳  乳酸发酵  腥味  冷冻处理  产生  种豆  蒸汽  
2004年第09期 《食品与药品》