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ε-
聚赖氨酸
对鲜榨血橙汁贮藏品质的影响
第219-226页
关键词: 鲜榨血橙汁 贮藏品质
2020年第04期
《食品与发酵工业》
壳聚糖、
聚赖氨酸
对滑菇保鲜的影响
第164-166页
关键词: 滑菇 壳聚糖 聚赖氨酸 贮藏保鲜
2020年第02期
《轻纺工业与技术》
ε-
聚赖氨酸
/淀粉抑菌膜的制备及性能检测
第154-159页
关键词: 淀粉膜 抑菌性 性能检测 透过性
2020年第01期
《食品研究与开发》
聚赖氨酸
的研究进展
第48-51页
关键词: 聚赖氨酸 防腐 抑菌 多肽
2005年第02期
《生物资源》
ε-PL/PVA复合膜的制备及对龙眼保鲜效果的研究
第36-40页
关键词: 聚乙烯醇 龙眼 保鲜
2019年第11期
《食品科技》
产ε-
聚赖氨酸
菌株的筛选、鉴定及发酵
第291-296页
关键词: 不同类型 筛选 鉴定 发酵 性能分析
2019年第18期
《江苏农业科学》
纳滤脱盐在ε-
聚赖氨酸
分离提取中的应用
第122-129页
关键词: 纳滤 脱盐 渗滤
2019年第11期
《食品与生物技术学报》
ε-
聚赖氨酸
生产关键技术研究
第160-160页
关键词: 天然食品防腐剂 技术 生产 氨基酸聚合物 乳酸链球菌素 好氧发酵
2019年第09期
《食品与生物技术学报》
壳聚糖/ε-
聚赖氨酸
对龙眼的保鲜性影响
第35-39页
关键词: 壳聚糖 龙眼 保鲜
2019年第05期
《武汉轻工大学学报》
聚赖氨酸
在基因治疗技术中的研究进展
第1-4页
关键词: 聚赖氨酸 基因治疗 线状聚赖氨酸 树枝状聚赖氨酸
2019年第12期
《化学与生物工程》
聚赖氨酸
与魔芋葡甘聚糖复配对海鲈鱼片的保鲜效果
第202-208页
关键词: 海鲈鱼 魔芋葡甘聚糖 冷藏 保鲜
2019年第24期
《食品与发酵工业》
pH值和比生长速率协同调控Streptomyces albulus合成ε-
聚赖氨酸
第8-14页
关键词: 低ph环境 比生长速率 胞内atp
2019年第23期
《食品与发酵工业》
复配防腐剂抑制鸡蛋干腐败菌效果研究
第159-164页
关键词: 鸡蛋干 抑菌试验 溶菌酶 乳酸链球菌素
2019年第11期
《食品与机械》
ε-
聚赖氨酸
对牡蛎的防腐抗菌效果
第270-275页
关键词: 牡蛎 抗菌性 生物防腐剂 贮藏品质
2019年第24期
《食品工业科技》
对ε-
聚赖氨酸
性质的认识
第149-149页
关键词: 理化性质 生物活性 防腐机制
2013年第88期
《考试周刊》
ε-
聚赖氨酸
对牛肉火腿切片腐败菌的抑制效果
第30-33页
关键词: 牛肉火腿切片 腐败微生物 抑菌效果
2017年第11期
《肉类工业》
天然保鲜剂对冷鲜鸡肉保鲜效果的影响
第36-39页
关键词: 冷鲜鸡肉 保鲜 壳聚糖 纳他霉素
2011年第04期
《肉类工业》
ε-
聚赖氨酸
的发酵生产、应用及检测方法研究进展
第49-53页
关键词: 菌株筛选 发酵工艺 防腐应用 检测
2015年第03期
《齐鲁工业大学学报》
“疯牛病”的最新研究成果
第83-页
关键词: 朊病毒病 牛海绵状脑病 颗粒组成 朊蛋白 常规病 研究成果 原体 分子遗传学 免疫学 聚赖氨酸
2015年第07期
《基层农技推广》
ε-
聚赖氨酸
生产意义及关键工艺
第292-292页
关键词: 发酵
2012年第18期
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