酵母抽提物论文

浓厚味酵母抽提物产品分析及其在鸡精复合调味料中的应用研究第5-8页

关键词: 酵母抽提物浓厚味鸡精复合调味料

2020年第01期《中国调味品》

酵母抽提物协助酱油减盐后对其风味物质的影响研究第92-96页

关键词: 酱油酵母抽提物减盐风味物质

2019年第12期《中国酿造》

酵母抽提物及其在食品调味品行业中的应用研究第165-166页

关键词: 酵母抽提物在食品调味品行业应用研究

2019年第33期《科技创新与应用》

酵母抽提物及其在肉制品中的应用第38-39页

关键词: 酵母抽提物调香调味肉制品应用发展历史生产方法

2005年第08期《肉类工业》

“安琪酵母杯”全国调味品科技论文大赛拉开帷幕第49-49页

关键词: 中国调味品协会安琪酵母科技论文帷幕北京工商大学中国工程院院士调味品行业酵母抽提物

2012年第07期《肉类工业》

全球酵母抽提物（YE）发展态势第2-4页

关键词: 酵母抽提物生物技术食品天然调味料食品配料风味强化剂水解蛋白微生物深加工

2009年第10期《肉类工业》

无味精土耳其风味香肠的配方研究第4-5页

关键词: 无味精土耳其风味香肠酵母抽提物

2015年第08期《肉类工业》

酵母抽提物在卤鸭脖中的应用研究第42-43页

关键词: 酵母抽提物卤鸭脖风味与口感改善

2013年第07期《肉类工业》

酵母抽提物在速冻包子馅料中的应用研究第47-48页

关键词: 酵母抽提物速冻包子馅料醇厚味鲜美味

2014年第02期《肉类工业》

啤酒废酵母综合利用的研究第14-17页

关键词: 啤酒废酵母酵母抽提物酵母残渣碱不溶性葡聚糖

2007年第04期《现代牧业》

一种高I＋G型酵母抽提物酱油的生产工艺研究第121-123页

关键词: 酵母抽提物酱油生产工艺

2016年第15期《安徽农学通报》

酵母抽提物及其在食品行业中的应用——酵母抽提物研制与应用新进展第298-300页

关键词: 酵母抽提物食品行业应用研制天然调味料发展状况

2005年第C00期《中国食品添加剂》

高效酵母水解专用酶制剂的开发及其应用研究第275-278页

关键词: 专用酶制剂应用开发高效细胞壁结构酵母抽提物氨基酸产品质量实验方法细胞破壁营养丰富复合酶蛋白质水解度功能性酶解酶法保健调味风味

2005年第C00期《中国食品添加剂》

感谢FIC2018重要供应商对展会的支持第48-49页

关键词: 供应商面包改良剂展会高活性干酵母 dupont 安琪酵母 angel 酵母抽提物

2018年第01期《中国食品添加剂》

酵母抽提物提取海藻糖超滤特性研究第29-33页

关键词: 海藻糖酵母抽提物酵母味素超滤提取率料液渗透通量聚醚砜截留率操作压力

2004年第06期《中国食品添加剂》

酵母抽提物改善鸡精调味料风味的研究第103-105页

关键词: 鸡精调味料生产工艺酵母抽提物风味原辅料

2004年第01期《中国食品添加剂》

纯品型酵母抽提物(GAB00)在素蚝油中的应用第127-128页

关键词: 素蚝油灭菌应用酵母抽提物

2019年第07期《中国调味品》

酵母抽提物提取工艺及应用的研究进展第160-163页

关键词: 酵母抽提物提取工艺调味品

2019年第02期《中国调味品》

酵母抽提物和大豆呈味肽在酱油中的应用第23-27页

关键词: 酱油酵母抽提物大豆呈味肽感官评价

2018年第02期《中国调味品》

酵母抽提物对酱油酱醪液态发酵的影响研究第90-93页

关键词: 酱油酵母抽提物分子量分布氨基酸组成感官评价

2018年第05期《中国调味品》