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猪油与紫苏籽油酯交换制备营养型塑性脂肪研究第200-205页
关键词: 化学酯交换  晶体结构  塑性脂肪  紫苏籽油  流变特性  
2019年第10期 《食品科技》
微藻资源化利用技术的研究进展第88-91页
关键词: 微藻  资源化利用  热化学转换  生物化学转化  化学酯交换  
2015年第05期 《当代化工研究》
葵花籽油基低热量油脂的酯交换法制备工艺第3-7页
关键词: 低热量油脂  三乙酸甘油酯  三山嵛酸甘油酯  化学酯交换  酶法酯交换  
2010年第10期 《畜牧兽医科学》
利用酯交换法制备零反式脂肪酸人造奶油基料油的研究第85-88页
关键词: 大豆油  化学酯交换  人造奶油  零反式酸  
2008年第07期 《畜牧兽医科学》
酯交换在合成多元醇酯基础油中的研究现状第7-11页
关键词: 多元醇酯  酯交换  化学酯交换  酶催化酯交换  
2019年第03期 《润滑油》
利用化学酯交换法制备蛋挞专用油第169-173页
关键词: 蛋挞专用油  化学酯交换  固脂含量  甘三酯组成  
2013年第19期 《食品工业科技》
生物技术法生产生物柴油的研究进展第43-47页
关键词: 生物柴油  化学酯交换  酶催化  全细胞催化  
2011年第02期 《能源化工》
葵花籽油基低热量油脂的酯交换法制备工艺第3-7页
关键词: 低热量油脂  三乙酸甘油酯  三山嵛酸甘油酯  化学酯交换  酶法酯交换  
2010年第10期 《粮油加工》
利用酯交换法制备零反式脂肪酸人造奶油基料油的研究第85-88页
关键词: 大豆油  化学酯交换  人造奶油  零反式酸  
2008年第07期 《粮油加工》
生物技术法生产生物柴油的研究进展第43-47页
关键词: 生物柴油  化学酯交换  酶催化  全细胞催化  
棉籽油与棕榈硬脂化学酯交换法制备零反式脂肪酸起酥油的研究第36-39页
关键词: 棉籽油  化学酯交换  起酥油  
2014年第09期 《中国油脂》
微藻资源化利用技术的研究进展第88-91页
关键词: 微藻  资源化利用  热化学转换  生物化学转化  化学酯交换  
2015年第05期 《化工中间体》