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毛霉40899和毛霉M/T混合发酵腐乳的研究第1-10页
关键词: 腐乳  毛霉  混合菌种发酵  蛋白酶活力  
2019年第01期 《轻工学报》
混合菌种发酵秸秆生产蛋白饲料的研究进展第210-211页
关键词: 秸秆饲料  混合菌种发酵  蛋白饲料  加工工艺  
2016年第10期 《中国畜牧兽医文摘》
甘蔗汁风味醋乙醇发酵阶段混合菌种发酵工艺的研究第54-58页
关键词: 甘蔗汁  风味醋  乙醇发酵  混合菌种发酵  工艺  
2011年第06期 《中国调味品》
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