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红薯产品的研制与加工第4-5页
关键词: 红薯  营养价值  保健作用  加工技术  薯干  红薯酸奶  红薯脯  红薯产品  
2004年第03期 《食品与药品》
红薯制酸奶的原料选取以及制作方法第40-40页
关键词: 红薯酸奶  原料选取  制作  微量元素  脂肪含量  植物营养  生产成本  红薯加工  纤维素  维生素  
2006年第02期 《江苏食品与发酵》
红薯酸奶第67-67页
关键词: 红薯酸奶  微量元素含量  脂肪含量  植物营养  生产成本  纤维素  维生素  
2006年第12期 《江西农业科技》
红薯酸奶第67-67页
关键词: 红薯酸奶  微量元素含量  脂肪含量  植物营养  生产成本  纤维素  维生素  
2006年第12期 《城乡致富》
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