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红茶菌在绿茶液中培养条件优化第1-3页
关键词: 红茶菌  优化  ph值  菌膜  总活菌数  
2019年第22期 《畜牧兽医科学》
红茶菌复合发酵饮品的配方优化及发酵工艺研究第109-115页
关键词: 红茶菌  发酵  配方  混料设计  抗氧化  
2019年第11期 《食品科技》
红茶菌微生物群落多样性及其分析方法的研究进展第311-317页
关键词: 红茶菌  功能性发酵饮料  微生物多样性  非培养依赖法  
2019年第24期 《食品工业科技》
培物誌第11-11页
关键词: 环保材料  红茶菌  研究与开发  新型材料  环保意识  市场  
2019年第22期
不同茶汁浓度对红茶菌发酵夏秋茶过程中菌膜和茶多酚的影响研究第104-106页
关键词: 夏秋茶  红茶菌  茶多酚  
红茶菌调节小鼠免疫功能的实验研究第378-379页
关键词: 红茶菌  小鼠  免疫功能  
2007年第02期 《时珍国医国药》
食瘾者第109-114页
关键词: 洋槐花  红茶菌  
2019年第03期 《广州文艺》
红茶菌类产品的研究进展第44-46页
关键词: 红茶菌  红茶菌类产品  研究进展  
2017年第20期 《现代食品》
美国和埃及联合研究牛乳发酵过程中乳酸菌和红茶菌培养物释放出的新型降压肽第45-45页
关键词: 发酵过程  培养物  红茶菌  乳酸菌  降压肽  牛乳  埃及  美国  
2017年第05期 《乳业科学与技术》
红茶菌中乳酸菌的分离与生物学特性第16-21页
关键词: 红茶菌  乳酸菌  分离  生物学特性  
2018年第02期 《乳业科学与技术》
红茶菌中乳酸菌的筛选及其生长特性第5-10页
关键词: 红茶菌  乳酸菌  分离  鉴定  
2018年第02期 《乳业科学与技术》
沉重的笑话第48-49页
关键词: 尿疗法  治疗癌症  癌症病人  尿激酶  笑话  消化性溃疡  红茶菌  医学知识  学术权威  
2004年第10期 《科学养生》
老山芹红茶菌发酵饮料的工艺第69-73页
关键词: 红茶菌  老山芹  发酵型饮料  糖酸含量  
2019年第06期 《食品工业》
红茶菌在食品工业中的应用第152-152页
关键词: 红茶菌  食品  应用  
2018年第11期
乳酸菌发酵对红茶菌品质的影响第41-49页
关键词: 红茶菌  乳酸菌  生长状态  感官审评  理化检验  
2018年第05期 《丽水学院学报》
红茶菌固定化发酵工艺的研究第87-95页
关键词: 红茶菌  固定化  发酵工艺  
2018年第06期 《嘉兴学院学报》
红茶菌的研究进展第97-99页
关键词: 红茶菌  发酵工艺  功效成分  功能性食品  
2018年第11期
红茶菌:喝出健康,带来财富第47-47页
关键词: 红茶菌  健康  财富  空调清洗  水果  服装  
2005年第04期 《农家女》
红茶菌生产细菌纤维素及其结构表征第445-450页
关键词: 红茶菌  细菌纤维素  发酵  
红枣红茶菌复合发酵饮料的研制第11-14页
关键词: 红茶菌  饮料  发酵  
2017年第06期 《饮料工业》