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3招识别染色食物
第19-19页
关键词: 水溶性色素 花青素 黑芝麻 黑米 植物细胞 细胞破损 食物 淘洗
2020年第01期
《家庭医药·快乐养生》
米饭黑白配
第79-79页
关键词: 米饭 战国时期 黑米
2014年第10期
《家庭药师》
微波辅助水提法提取
黑米
花色苷的工艺研究
第94-96页
关键词: 黑米 花色苷 微波辅助 水提法
2020年第01期
《粮食与油脂》
黑米
核桃糕加工工艺研究
第70-73页
关键词: 核桃 黑米 加工工艺 核桃糕
2019年第06期
《粮食加工》
适度碾磨加工对
黑米
蒸煮及食味品质影响的研究
第186-192页
关键词: 黑米 适度碾磨 蒸煮特性 食味品质
2019年第09期
《食品科技》
响应面法优化高花色苷
黑米
速食粥的加工工艺
第175-181页
关键词: 速食粥 黑米 花色苷 加工工艺 响应面分析
2019年第10期
《食品科技》
粒度及粒重对“云谷1号”
黑米
总花色苷含量的影响
第2535-2541页
关键词: 黑米 花色苷 粒度 偏最小二乘 厚度分级
2019年第11期
《西南农业学报》
黑米
糙米速食粥加工工艺的研究
第129-129页
关键词: 黑米 糙米 速食粥 加工工艺
2019年第21期
《食品安全导刊》
黑米
花色苷体外抑菌作用研究
第176-176页
关键词: 黑米 花色苷 体外抑菌
2019年第24期
《食品安全导刊》
如何辨别真假
黑米
第7-7页
关键词: 黑米 真假 辨别
2014年第04期
《科普天地》
黑米
的营养特性
第41-41页
关键词: 营养特性 黑米 色稻米 花青素 黑色 糙米 果皮 种皮
2013年第09期
《湖南农业》
黑米
与红米的营养
第16-16页
关键词: 营养丰富 红米 黑米 药用功能 黑色食品 现代医学 长寿食品
2011年第03期
《湖南农业》
冬食
黑米
益处多
第58-59页
关键词: 黑米 益处 黑芝麻 食物 黑木耳 冬天 黑色 吃苦
2015年第12期
《健康》
米类的营养功效(下)
第62-62页
关键词: 营养成分 功效 保健效果 孕产妇 黑米 珍珠 食用 天然
2014年第11期
《健康》
黑米
弹力火腿肠的制作
第5-6页
关键词: 黑米 香肠 制作
2018年第12期
《肉类工业》
菜谱中的
黑米
粒儿
第28-29页
关键词: 黑米 菜谱 好奇
2018年第41期
《阅读》
冬季养肾的5种黑色食物
第66-67页
关键词: 海带 黑豆 碳水化合物 黑木耳 紫菜 蛋白质 酱油 维生素 食物 黑米
2010年第01期
《科学生活》
『黑五类』素食养肾
第40-40页
关键词: 素食 微量元素 维生素c 胡萝卜素 氨基酸 黑木耳 黑芝麻 黑米
2014年第20期
《老年世界》
黑米
制作黑色甜味剂
第26-26页
关键词: 黑色素 甜味剂 黑米 制作 营养价值 保健功能 食用色素 加工方法
2007年第02期
《现代农业研究》
黑米
开发前景广阔
第78-78页
关键词: 黑米 开发 维生素c 营养保健品 粗蛋白质 植物脂肪 胡萝卜素 营养成分
2011年第09期
《现代农业研究》
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