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出版地区
20道地道川菜的做法(一)第42-45页
关键词: 白胡椒粉  蚝油  酱料  陈醋  川菜  酱汁  毛蟹  生抽  
2020年第03期 《烹调知识》
哪些习惯会让您高“盐值”第13-13页
关键词: 黄豆酱  番茄酱  调味品  蚝油  酱油  主食  菜肴  味精  
2020年第01期 《健康》
进军蚝油和黄豆酱市场 千禾味业新业务不好干第112-113页
关键词: 黄豆酱  蚝油  李锦记  时间检验  调味品  千禾  市场  
2019年第23期 《中国食品》
豉香排骨南瓜盅第32-32页
关键词: 白胡椒粉  肋排  蚝油  沥干  皮丝  食用油  冷水浸泡  黑豆  
2019年第11期 《医食参考》
超高效液相色谱串联质谱法测定蚝油中3种甲基咪唑类物质第229-233页
关键词: 甲基咪唑  蚝油  超高效液相色谱串联质谱  
2019年第24期 《食品与发酵工业》
肉馅酿烤番茄第30-30页
关键词: 蚝油  奶油奶酪  肉馅  生抽  胡椒粉  三分之一  搅拌均匀  洋葱  
2020年第02期 《食品与健康》
文怡拿手菜双鲜豆腐煲第-F0002页
关键词: 白胡椒粉  鲜贝  豆腐  蚝油  老抽  生抽  调料  面粉  
2020年第02期 《食品与健康》
蚝油标准比对看我国食品安全标准体系第27-30页
关键词: 蚝油  标准比对  食品安全  标准体系  
秘制韩国辣菜烧肉方第40-40页
关键词: 干辣椒  色拉油  韩国  彩椒  酱油  白菜  蚝油  花椒  鸡精  烧肉  
2008年第12期 《健康》
肉丝扒鲜茄第22-23页
关键词: 肉丝  茄子  淀粉  色拉油  味精  蚝油  香菜  鸡精  辣酱  原料  
2006年第05期 《健康》
广式叉烧包第40-40页
关键词: 叉烧肉  面粉  泡打粉  白糖  胡椒粉  酵母  洋葱  蛋白  蚝油  老抽  
2009年第04期 《健康》
生啫三黄鸡第40-40页
关键词: 三黄鸡  蚝油  味精  老抽  生姜  香菜  香葱  料酒  锅盖  生粉  
2009年第02期 《健康》
牛肉类家常美肴第32-32页
关键词: 牛肉  肉类  油菜  淀粉  焯水  蚝油  老抽  味精  
2011年第05期 《现代农业研究》
蚝油的制作第29-29页
关键词: 蚝油  制作  营养价值  广东人  调味料  调味汁  熬制  味道  
2012年第10期 《农村百事通》
自制美味猪肉脯第30-30页
关键词: 猪肉脯  美味  胡椒粉  白芝麻  肉馅  植物油  蚝油  白糖  
2013年第05期 《农村百事通》
酸水解植物蛋白调味粉在蚝油中的应用第136-140页
关键词: 酸水解植物蛋白调味粉  蚝油  应用  感官品评  
2019年第01期 《中国调味品》
变性淀粉在调味品中的应用第42-43页
关键词: 变性淀粉  蚝油  应用  调味品  
2004年第09期 《中国调味品》
多频脉冲电子舌技术对不同品种蚝油辨识的分析第109-112页
关键词: 多频脉冲电子舌技术  蚝油  主成分分析  辨别  
2018年第02期 《食品与发酵科技》
巴旦木牛肉粒第51-51页
关键词: 巴旦木  肉粒  牛  白兰地酒  胡椒粉  黑胡椒  蒜片  蚝油  
2017年第11期 《中国烹饪》
酱料世家——李锦记第56-57页
关键词: 李锦记  调味佐料  蚝油  创业  家族型企业  发展  
2007年第07期 《中国外资》