关键词: 干贝  海米  香菇  海鲜酱  正交设计  

2019年第01期 《中国调味品》

关键词: 假蒌  海鲜酱  生产工艺  正交实验  

2018年第07期 《中国调味品》

关键词: 红枣  烤肉  低温  柱侯酱  五花肉  海鲜酱  老抽  白糖  

2017年第12期 《中国烹饪》

关键词: 波节管换热器  海鲜酱  实验研究  粒子群算法  优化  

2018年第10期 《中国科技论文》

关键词: 特色菜  常州  海鲜酱  花旗参  烤鳗  制品  入味  口感  

2018年第12期 《美食》

关键词: 家常菜  黄牛肝菌  原料  李耀云  番茄沙司  干菜笋  金枪鱼  花雕酒  蟹粉  海鲜酱  

2004年第01期 《上海调味品》

关键词: 胡萝卜  洋葱  大红浙醋  番茄沙司  葡萄酒  海鲜酱  芥末粉  烧烤  麦芽糖  鱼露  

2005年第02期 《上海调味品》

关键词: 汤菜  韩国  风味  海鲜酱  牛尾  制作  海鲜汤  菜肴  熬制  中式  

2005年第12期 《四川烹饪》

关键词: 菜系  调味料  地方风味  海鲜酱  烹饪技法  蚝油  粤菜  生产  地方特色  川菜  

2005年第01期 《四川烹饪》

关键词: 天津  海鲜酱  虾酱  调制方法  菜肴  

2004年第02期 《四川烹饪》

关键词: 海鲜酱  复合调味料  菜肴  菜谱  制法  海鲜酱拌菜心  青红白三色拼  

2004年第08期 《四川烹饪》

关键词: 川味  泡菜盐水  味型  川菜  海鲜酱  水豆豉  口诀  厨师  五香  糖醋  怪味  芥末  烹调  调味  蚝油  粤菜  烤  

2005年第07期 《四川烹饪》

关键词: 海鲜酱  地方特产  八爪鱼酱  制法  风味  莱例  海兔酱  鲜虾酱  

2004年第02期 《四川烹饪》

关键词: 复合调味料  鲍鱼汁  复合味  鱼露  新潮  常用调味品  鲜味物质  海鲜酱  水解蛋白  营养成分  

2004年第04期 《家庭科技》

关键词: 砂锅菜  制作过程  化学特性  风味调料  调味料  醇  原料  胡椒粉  豆瓣酱  辣椒酱  咖喱酱  花生酱  芝麻酱  海鲜酱  香味  料酒  异味  除去  味精  酱油  菜品  排骨  烹调  入味  盐  

2005年第03期 《四川旅游学院学报》

关键词: xo酱  桂花  蚌  胡萝卜片  海鲜酱  名点  名菜  鲜味  

2017年第06期 《食品与生活》

关键词: 年糕  柱侯酱  海鲜酱  洋葱  排骨  蚝油  铁锅  姜片  

2016年第11期 《中国烹饪》

关键词: 烤箱  风情  造型美观  柱侯酱  排骨  海鲜酱  五香粉  砂糖  

2006年第10期 《中国烹饪》

关键词: 大海  海南岛  美食  神秘  海鲜酱  海域  黄金  侨乡  海岸  崇拜  

2007年第06期 《厦门航空》

关键词: 原料  家常味  茄子  海鲜酱  柱侯酱  开花后  石板  去皮  

2007年第13期 《中国食品》