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期刊收录
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白玉菇蛋白提取工艺优化及其功能特性研究第239-246页
关键词: 白玉菇  蛋白  碱法提取  响应面法  功能特性  氨基酸组成  
2020年第04期 《食品与发酵工业》
不同微生物液态发酵对蚕豆蛋白营养价值及功能特性的影响第65-71页
关键词: 蚕豆蛋白  液态发酵  营养价值  功能特性  抗氧化活性  
2020年第04期 《食品与发酵工业》
食品包装涂布纸生物聚合物基质分类及应用第286-292页
关键词: 生物聚合物  涂布  纸基材料  食品包装  功能特性  
2020年第02期 《食品与发酵工业》
喷雾冷冻干燥对鸡蛋清蛋白结构和特性的影响第30-35页
关键词: 喷雾冷冻干燥  蛋清粉蛋白  低场核磁共振  二级结构  功能特性  
2020年第01期 《食品与机械》
发芽对青稞的营养成分和抗氧化活性的影响第86-89页
关键词: 发芽青稞  总酚  总黄酮  抗氧化活性  营养价值  功能特性  
2020年第03期 《食品工业科技》
红枣果汁果渣与果酒果渣膳食纤维功能特性的比较研究第1-5页
关键词: 红枣  果汁果渣  果酒果渣  膳食纤维  功能特性  
2020年第04期 《食品工业科技》
建筑渣土作为路基填料的应用研究第4-5页
关键词: 建筑渣土  路基填料  功能特性  应用  
2020年第01期 《居业》
亚麻籽胶结构及功能应用研究进展第212-217页
关键词: 亚麻籽胶  精细结构  功能特性  生物活性  应用  
2020年第01期 《食品研究与开发》
热烫拉伸融化过程对Mozzarella干酪品质、分子间作用力及微观结构的影响第30-36页
关键词: mozzarella干酪  热烫拉伸  作用力  玻璃化转变温度  质构  功能特性  
2020年第03期 《食品科学》
蓝靛果多糖功能特性、结构及抗糖基化活性第8-14页
关键词: 蓝靛果  多糖  功能特性  结构表征  抗糖基化  
2020年第02期 《食品科学》
高通:推出全球首款7nmPC平台第55-55页
关键词: pc平台  高通  计算平台  移动业务  功能特性  智能手机  千兆比特  企业用户  
2018年第06期 《中国信息界》
高大空间暖通空调通风系统的设计第0095-0095页
关键词: 高大空间  暖通空调  通风系统  设计  功能特性  建设规模  
2019年第48期 《信息周刊》
摩托罗拉推出新一代无线一键通解决方案第85-85页
关键词: 摩托罗拉公司  通解  无线  优化设计  数据功能  cdma  功能特性  数据速率  
华为全新系列以太网交换机第51-51页
关键词: 以太网交换机  华为  新系  企业客户  创新技术  需求设计  绿色节能  功能特性  
“拇指经济”商机无限第30-31页
关键词: 拇指经济  智能手机  商机  产品结构升级  移动增值服务  话音业务  功能特性  商务通  短信  呼机  
丝胶和茧层抽提物的组成及其特性第20-28页
关键词: 丝胶  茧层抽提物  组成  功能特性  
2006年第03期 《广西蚕业》
变色龙——智能变色机器人第74-74页
关键词: 机器人  智能  变色龙  适应环境  学科知识  工程控制  功能特性  思维空间  
2012年第01期 《科技创新与品牌》
提升SOA价值第12-12页
关键词: soa  价值  业务流程管理  功能特性  流程集成  企业用户  bea  bpm  
可视化,让入侵检测更简单第29-29页
关键词: 可视化  入侵检测  windows  功能特性  计算机编辑  linux  日常工作  it产品  
Ixia Active SSL增强网络安全性第20-20页
关键词: ssl技术  网络安全性  功能特性  时间戳  堆栈  删除