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米根霉利用木质纤维素生产富马酸的研究进展第1-7页
关键词: 米根霉  木质纤维素  富马酸  发酵  联产  
2020年第01期 《林产化学与工业》
A82846B生产菌株选育及发酵培养基的优化第63-68页
关键词: 奥利万星  关键中间体  诱变  发酵  响应面  
2020年第01期 《中国医药工业》
高温大曲中一株产淀粉酶酵母的分离鉴定及其特性研究第79-84页
关键词: 高温大曲  酵母  淀粉酶  分离鉴定  耐受性  发酵  
2020年第02期 《食品与发酵工业》
短乳杆菌发酵苹果汁工艺优化及有机酸变化第180-187页
关键词: 乳酸菌  发酵  苹果汁  有机酸  
2020年第02期 《食品与发酵工业》
高产黄原胶基因工程菌发酵条件优化研究第175-177页
关键词: 野油菜黄单胞菌  黄原胶  发酵  优化  
2020年第03期 《安徽农业科学》
复合微生物固态发酵菜籽饼粕对抗营养因子去除条件的研究第189-191页
关键词: 菜籽饼  植酸  纤维素  单宁  发酵  
2020年第02期 《安徽农业科学》
玫瑰花发酵酒工艺优化研究第192-196页
关键词: 玫瑰花  浸提  发酵  工艺优化  
2020年第02期 《安徽农业科学》
发酵中药在畜禽养殖中的应用第14-16页
关键词: 微生物  发酵  中药  畜禽养殖  
2019年第12期 《畜禽业》
蛋白酶对黄酒发酵的影响及挥发性成分分析第29-35页
关键词: 蛋白酶  黄酒  发酵  挥发性成分  主成分分析  
2020年第02期 《酿酒科技》
腐植酸前体物质木质素对褐煤生物甲烷化的影响第69-73页
关键词: 褐煤  生物甲烷  木质素  发酵  
2020年第01期 《化学工程》
两株乳酸菌的发酵特性及在发酵驴肉肠中的应用第171-179页
关键词: 驴肉肠  干酪乳杆菌  戊糖片球菌  发酵  
2020年第01期 《食品工业科技》
芒果胡萝卜复合果酒发酵工艺的研究第156-162页
关键词: 芒果  胡萝卜  复合果酒  发酵  
2020年第05期 《食品工业科技》
大肠杆菌发酵产L-色氨酸培养基及补料优化第146-153页
关键词: 大肠杆菌  发酵  培养基优化  补料工艺  
2020年第02期 《食品工业科技》
番茄发酵液对α-淀粉酶活性的抑制作用第65-68页
关键词: 发酵  番茄  抑制率  
2020年第03期 《食品工业科技》
酶法制备紫马铃薯汁及其乳酸菌发酵特性第16-20页
关键词: 紫马铃薯  花色苷  乳酸菌  发酵  酶解  
2020年第02期 《食品工业科技》
发酵对黄精主要活性成分及其抗氧化活性和刺激性的影响第52-58页
关键词: 黄精  发酵  抗氧化活性  刺激性  多糖  皂苷  
2020年第02期 《食品工业科技》
蓝靛果酒带渣发酵工艺的优化及其香气分析第136-144页
关键词: 蓝靛果  果酒  发酵  澄清  香气成分  
2020年第05期 《食品工业科技》
微生物发酵生产脂肪酶的研究进展第16-16页
关键词: 脂肪酶  微生物  发酵  
2020年第08期 《科技风》
藏药浴药液制备技术研究进展第47-50页
关键词: 藏药浴  药液制备  发酵  
2020年第02期 《中国民族民间医药》
乳酸菌发酵柚子蜂花粉酱加工工艺的研究第76-84页
关键词: 柚子  蜂花粉  乳酸菌  发酵  响应面设计  
2020年第03期 《食品研究与开发》
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