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期刊收录
出版地区
方便面中真含有害成分吗第96-96页
关键词: 方便面  致癌物质  有害成分  面饼  腐败菌  非油炸  抗菌剂  面条  
2019年第11期 《中国质量万里行》
非油炸香菇脆片的加工工艺研究第35-38页
关键词: 香菇脆片  非油炸  护色  流化干燥  微波  
2019年第24期 《农产品加工》
2008中国方便面业竞争格局第40-44页
关键词: 方便面  竞争格局  市场细分  区域品牌  差异化经营  非油炸  行业格局  方便食品  替代产品  五谷  
2008年第10期 《中国品牌》
方便面产业质变第62-63页
关键词: 方便面  非油炸  总营收  消费者  
2019年第05期 《中国品牌》
非油炸大豆拉丝蛋白素食生产工艺研制第52-53页
关键词: 非油炸  拉丝蛋白  素食  
2019年第07期 《粮食与油脂》
蔬果脆片 别真当蔬果吃第54-55页
关键词: 脂肪含量  非油炸  
2019年第03期 《健康博览》
五谷道场 一出藐视商业常识的悲剧第29-31页
关键词: 五谷  方便面  道场  经销商  快速扩张  差异化  非油炸  生产线  集团  办事处  
2008年第03期 《发现》
非油炸大蒜—大米膨化食品制作及特性研究第70-77页
关键词: 大蒜  大米  非油炸  气流膨化  制作工艺  
非油炸洋葱大米膨化食品制作及特性研究第77-82页
关键词: 洋葱  大米  非油炸  气流膨化  膨化食品  
“老范家”如何抢滩登陆“世界最爱吃泡面的国家”?第123-125页
关键词: 今麦郎  方便面  非油炸  
2019年第08期 《中外管理》
紫薯鲜料非油炸方便面的研制第159-165页
关键词: 紫薯鲜料  非油炸  方便面  工艺条件  
2018年第04期 《食品科技》
非油炸杂粮方便面”锦上添花新型食品专家鉴定营养丰富、技术先进第43-43页
关键词: 中国食品科学技术学会  食品工业  营养丰富  方便面  非油炸  专家鉴定  杂粮  有限公司  中国农业大学  学会组织  
2006年第06期 《食品工业科技》
油炸方便面和非油炸方便面的比较第14-15页
关键词: 油炸方便面  市场规模  非油炸  鲜湿面  消费量  日本  袋装  
2006年第07期 《食品工业科技》
速食食品的逆袭第80-80页
关键词: 速食食品  牛肉面  健康  方便面  小米粥  非油炸  红烧  清炖  
2019年第01期 《食品与生活》
1949-2019:食品工业70年111人(中)20世纪70年代:苍凉沉郁第35-48页
关键词: 食品工业  方便面生产线  油炸方便面  油炸工艺  干燥技术  蒸煮工艺  中国  非油炸  
2019年第02期 《中国食品工业》
方便面是非——“油炸”与“非油炸”之争 学术之争乎?商业利益也!第56-58页
关键词: 商业利益  非油炸  方便面  学术  消费者  科学结论  食品科技  致癌  
2006年第09期 《中外食品》
冬天里送去温暖方便地享受美食第78-78页
关键词: 美食  油炸方便面  食品科技  调味料  大企业  非油炸  
2007年第03期 《中外食品》
中国食品科学技术学会2010活动计划表第104-104页
关键词: 科学技术学  中国食品  研讨会  食品安全标准  工作计划  发展研讨  食品产业  安全性评价  食品科技  非油炸  
2010年第03期 《中外食品》
用红筷子享受健康安全面制品第78-78页
关键词: 健康安全  面制品  筷子  油炸方便面  食品科技  调味料  大企业  非油炸  
2007年第02期 《中国食品工业》
熊兴耀教授等专家再获一项国家发明专利第603-603页
关键词: 国家发明专利  专家  湖南农业大学  速冻马铃薯  科技创新  加工方法  专利证书  非油炸