发酵温度论文_学术之家

发酵环境变化对酵母生长和成品啤酒的影响第16-19页

关键词: 酵母麦汁浓度接种率发酵温度压力

2019年第11期《中国酿造》

“韵香茗红”红茶和“紫牡丹”岩茶工艺简介第37-38页

关键词: 工艺特点紫牡丹红茶岩茶发酵温度鲜叶原料农业科学院科技创新

2013年第03期《茶叶学报》

酸肉生产前期发酵条件的确定第24-29页

关键词: 发酵肉制品优化工艺条件发酵温度发酵时间发酵条件接种量感官评分生产前期盐浓度理化特性

2005年第02期《肉类工业》

发酵烤肠发酵条件的研究第20-22页

关键词: 发酵条件烤肠优化工艺参数植物乳杆菌单因素试验啤酒酵母菌干酪乳杆菌发酵温度发酵时间 ph值接种量 lp ld

2005年第05期《肉类工业》

山兰酒酿造工艺研究第22-24页

关键词: 山兰酒发酵工艺发酵温度酒曲量蒸米时间

2013年第02期《海南热带海洋学院学报》

发酵温度和灵芝含量对灵芝椰奶酒品质的影响第88-91页

关键词: 椰子灵芝发酵温度品质

2017年第05期《海南热带海洋学院学报》

影响搅拌型酸奶品质的因素分析第37-39页

关键词: 搅拌型酸奶稳定剂菌种均质压力发酵温度

2016年第25期《农业科技与信息》

浅谈沼气发酵温度与冬季管理技术第125-126页

关键词: 沼气发酵温度管理技术

2008年第12期《安徽农学通报》

高蛋白含量餐厨垃圾水解真菌的筛选和应用第286-293页

关键词: 餐厨垃圾真菌水解发酵温度液态发酵

2018年第01期《环境工程学报》

不同发酵温度和程度对工夫红茶品质的影响第19-21页

关键词: 发酵温度工夫红茶产品品质发酵程度

2004年第02期《中国茶叶加工》

香辣虾酱配方优化及其发酵品质变化研究第81-83页

关键词: 发酵温度香辣虾酱工艺优化品质变化

2019年第06期《中国调味品》

不同发酵温度对牛肝菌豆瓣酱品质变化研究第101-103页

关键词: 发酵温度牛肝菌豆瓣酱品质变化

2019年第05期《中国调味品》

不同发酵温度模式对辣椒酱品质影响研究第119-123页

关键词: 发酵温度辣椒酱品质变化理化分析

2019年第05期《中国调味品》

碘盐及发酵温度对低盐固态酱油质量的影响第20-23页

关键词: 低盐固态酱油碘盐发酵温度

2004年第03期《中国调味品》

发酵温度对克氏原螯虾虾酱品质变化影响研究第75-79页

关键词: 克氏原螯虾虾酱发酵温度配方优化调味制品

2019年第05期《中国调味品》

种泥预处理和发酵温度对暗发酵产氢的影响研究进展第132-140页

关键词: 种泥预处理发酵温度暗发酵产氢

2017年第11期《中国生物工程》

Research on Fermentation Technology of Raspberry-mulberry Leaven第53-54页

关键词: 发酵技术悬钩子桑树优化发酵条件混合发酵发酵温度持续时间乳杆菌

2018年第02期《生物技术》

一种含紫薯颗粒“黑色”谷物酸奶的研究与开发第82-86页

关键词: 谷物酸奶谷物粉添加量发酵温度终止酸度

2019年第04期《食品与发酵科技》

复合型酸奶的制作及配方筛选第43-46页

关键词: 复合型酸奶制作工艺配方复合型配方筛选酸奶制作营养价值排列组合发酵温度

2005年第10期《当代畜牧》

不同发酵温度对茄衣烟叶质量的影响第238-238页

关键词: 烤烟茄衣发酵温度烟叶质量

2019年第11期《现代农业科技》