多酚论文_学术之家

荔枝多酚的提取和纯化技术研究进展第130-139页

关键词: 荔枝多酚提取纯化

2020年第01期《果树学报》

三种多酚与牛血清蛋白相互作用的初步研究第180-187页

关键词: 多酚牛血清蛋白光谱结合常数热力学常数

2020年第03期《食品与发酵工业》

微波提取桔梗根多酚工艺优化及抗氧化特性研究第187-196页

关键词: 桔梗微波提取多酚自由基清除抗氧化

2020年第04期《食品与发酵工业》

黑加仑多酚降血压的效果研究第97-103页

关键词: 黑加仑多酚抗氧化降血压花青素

2020年第03期《食品与发酵工业》

山楂叶多酚的纯化及其抗氧化特性与组分分析第165-172页

关键词: 山楂叶多酚大孔吸附树脂抗氧化活性组分红外光谱

2020年第02期《食品与发酵工业》

高温条件下外源多酚对油茶籽油氧化稳定性的影响第61-64页

关键词: 多酚油茶籽油氧化稳定性高温酸值过氧化值羰基价

2020年第01期《食品与机械》

五种寒地果树果实的多酚含量、抗氧化活性及抗α淀粉酶活性分析第282-288页

关键词: 果实多酚抗氧化活性 person相关性分析

2020年第04期《食品工业科技》

三种食药用菌多酚含量测定及抗氧化活性比较第51-57页

关键词: 猴头菇杏鲍菇松茸多酚自由基抗氧化活性

2020年第04期《食品工业科技》

体外模拟胃肠消化过程中四种茶叶活性成分及抗氧化性变化规律第301-306页

关键词: 茶叶模拟胃肠消化多酚黄酮原花青素活性成分抗氧化活性

2020年第01期《食品工业科技》

超声波辅助喷雾加湿法富集发芽黑糙米生物活性物质工艺的响应面优化第105-113页

关键词: 发芽黑糙米多酚超声波辅助喷雾加湿法响应面法

2020年第04期《食品工业科技》

山荔枝酒精饮料发酵工艺优化及抗氧化活性研究第9-15页

关键词: 山荔枝酒精饮料发酵工艺多酚抗氧化活性

2020年第02期《中国果菜》

腰果叶多酚超声波辅助提取工艺及其抗氧化能力测定第53-58页

关键词: 腰果叶多酚超声波提取抗氧化力响应面

2020年第03期《食品研究与开发》

不同提取方法对万寿菊花中总多酚和总花色苷动力学模型对比研究第6-13页

关键词: 万寿菊花提取方法多酚花色苷动力学模型

2020年第03期《食品研究与开发》

凤丹牡丹多酚提取及其抗氧化活性研究第187-194页

关键词: suffruticosa 多酚酶法提取响应面设计抗氧化活性

2019年第24期《湖北农业科学》

红豆皮多酚提取工艺优化及抗氧化活性分析第147-157页

关键词: 红豆多酚超声辅助提取高效液相色谱法抗氧化

2020年第01期《中国食品学报》

朝鲜蓟茎叶副产物青贮过程中多酚及其功能活性的研究第263-270页

关键词: 朝鲜蓟副产物青贮多酚功能活性

2020年第02期《中国食品学报》

RSM与GA-ANN联用优化超声辅助水提取多酚工艺第136-143页

关键词: 响应曲面法超声波水提取多酚

2020年第01期《天然产物研究与开发》

多酚类液体制剂精细制造关键:多元沉淀形成原理与稳态重构第45-53页

关键词: 多酚液体制剂胶体精细制造沉淀自组装

2020年第01期《药学学报》

纤维素酶提取楮实子多酚及其抗氧化性研究第52-57页

关键词: 楮实子多酚纤维素酶法响应面优化抗氧化活性

2018年第05期《生物学通报》

余甘原汁中多酚的大孔树脂提取分离及其抗氧化活性第24-30页

关键词: 余甘原汁多酚提取分离大孔吸附树脂抗氧化活性

2018年第01期《生物资源》